Vlees noch vis (4): Van bieflapje naar bonenburger

from  Luisterdoc

Apr 1, 2019

We staan op de drempel van een nieuwe tijd: een tijdperk met minder vlees. Voor die overgang gebruiken we een mooi woord: transitie. Er zijn veel mensen die zich hier voor inspannen: schrijvers, filmmakers, consumenten, activisten, medici, politici, wetenschappers, bedrijven, boeren en óók slagers. Podcastmaker Peter de Ruiter spreekt ze vrijwel allemaal. Highlights in deze aflevering zijn de film (en boek) Eating animals, een oprichter en een uitvinder van De Vegetarische Slager, de Green Pro...more

Podcasts op deze website zijn geen eigendom van PodNL. Vragen over de inhoud van de podcasts? Neem dan contact op met de makers.