PodNL is gratis maar niet goedkoop. Wil je ons steunen? Neem dan je...

Mangiare! Over: Portugal, De smaak van Joel en frittata

from  Mangiare!

Jul 12, 2019

Jeroen Jansen over over zijn boek Polvo & Pato; chef en culinair journalist Hilary Akers bespreekt het klassieke gerecht frittata en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een versie van dit gerecht; Joël Broekaert over De smaak van Joël (21:10, NPO 2). Presentatie: Petra Possel

Podcasts op deze website zijn geen eigendom van PodNL. Vragen over de inhoud van de podcasts? Neem dan contact op met de makers.