PodNL is gratis maar niet goedkoop. Wil je ons steunen? Neem dan je...

Mangiare! - uitzending van 10-02-2017

from  Mangiare!

Feb 10, 2017

Chef Schilo van Coevorden van restaurant Taiko heeft 2017 uitgeroepen tot het jaar van de wasabi die je trouwens met gember ook heel goed in de gin kunt doen: culinair journalist Jacques Hermus test gemberthee en Jonah Freud geeft college over sous-vide koken - vacuum verpakte producten in waterbad of stoomoven garen op een constant lage temperatuur en dat wil de Jongste Bediende ook wel eens proberen. Presentatie Petra Possel Een keer in de twee weken op vrijdag van 19.00 tot 20.00 uur.

Podcasts op deze website zijn geen eigendom van PodNL. Vragen over de inhoud van de podcasts? Neem dan contact op met de makers.