PodNL is gratis maar niet goedkoop. Wil je ons steunen? Neem dan je...

Mangiare! - uitzending van 28-12-2012

from  Mangiare!

Dec 28, 2012

Vanavond alles over de joodse keuken. Manfred Meeuwig heeft een winkel in olie, azijn en mosterd en schrijft kookboeken. Voor Mangiare proeft hij augurken en uien. Nanny ten Brink-de Lieme schreef jaren een receptenrubriek over joodse gerechten. Die ‘herinnerde keuken’ kwam bij elkaar in haar boek 'Mijn joodse keuken'. Chris Bajema maakt kippenlevers met Jigal Krant, bekend van zijn programma 'De koosjere hamvraag'. Jonah Freud maakte het gelijknamige kookboek bij de tentoonstelling 'Lekker joo...more

Podcasts op deze website zijn geen eigendom van PodNL. Vragen over de inhoud van de podcasts? Neem dan contact op met de makers.