PodNL is gratis maar niet goedkoop. Wil je ons steunen? Neem dan je...

De Michelinsterren in tijden van corona

from  NRC Vandaag

Mar 30, 2021

 

Restaurants zijn al maanden dicht. Toch bracht Michelin gisteren net als elk jaar een gids uit. Er werden sterren uitgereikt en... afgenomen. Maar hoe heeft Michelin tijdens de coronapandemie in hemelsnaam restaurants kunnen beoordelen, vroeg culinair recensent Joël Broekaert zich af. Waren de inspecteurs dit jaar dan minder streng?Presentatie: Geertje TuenterProductie: Nina van Hattum en Felicia AlberdingMontage JP GeersingGast: Joël Broekaert

Podcasts op deze website zijn geen eigendom van PodNL. Vragen over de inhoud van de podcasts? Neem dan contact op met de makers.