PodNL is gratis maar niet goedkoop. Wil je ons steunen? Neem dan je...

Soenil Bahadoer (9 februari 2021)

from  Nooit meer slapen

Feb 9, 2021

 

Soenil Bahadoer is chef-kok. Hij werd geboren in Suriname waar hij met de Surinaams-Hindoestaanse cultuur opgroeide. Op achtjarige leeftijd verhuisde hij met zijn ouders naar Nederland. Na de kookschool ging hij in de leer bij de Rotterdamse sterrenchef Cees Helder. Daarna ging hij werken bij De Lindehof in Nuenen, waar hij sinds 1995 eigenaar van is. Inmiddels heeft het restaurant twee Michelinsterren. Vorig jaar bundelde hij recepten en verhalen in het kookboek Spicy Chef. Door de coronacrisis...more

Podcasts op deze website zijn geen eigendom van PodNL. Vragen over de inhoud van de podcasts? Neem dan contact op met de makers.