#11: Alles over de tong met Joël Broekaert

from  Onbehaarde Apen

Jun 6, 2018

Wat is het verschil tussen smaak en aroma? Hoe proef je umami? En wat gebeurt er als je zuur niet meer herkent? Onbehaarde Apen gaat deze week op 'tong-expeditie' met culinair journalist Joël Broekaert, die vertelt hoe deze speciale spier proeft én smaakt.Mee op expeditie? Check onze site voor een lijst ingrediënten.Presentatie: Lucas Brouwers, Gemma Venhuizen en Hendrik SpieringProductie: Mirjam van [email protected] // @hendrikspiering // @GemmaJV // @joelbroekaert

- Sponsored by -

Learn more

Podcasts op deze website zijn geen eigendom van PodNL. Vragen over de inhoud van de podcasts? Neem dan contact op met de makers.