PodNL is gratis maar niet goedkoop. Wil je ons steunen? Neem dan je...

Aquacultuur Oostende - Over eten #1

from  Over Eten

Jan 4, 2019

 

Oesters worden vaak geassocieerd met Zeeland of Frankrijk, maar ook in België worden ze gekweekt. In de Spuikom, lokaal gekend als "De Pit", een waterplas op een boogscheut van het stadscentrum en de haven van Oostende kweekt Aquacultuur Oostende daar oesters. Ik zat samen met Benoit die me vertelde hoe dit ontstaan is, wat er allemaal gebeurt om oesters groot te kweken en nog heel wat meer over de Ostendaise, de echte Oostendse oester.  Meer informatie over Aquacultuur Oostende vind je hie...more

Podcasts op deze website zijn geen eigendom van PodNL. Vragen over de inhoud van de podcasts? Neem dan contact op met de makers.