PodNL is gratis maar niet goedkoop. Wil je ons steunen? Neem dan je...

Ja Chef: Filip De Pauw, Jerom - Over Eten #20

from  Over Eten

Feb 4, 2021

 

Filip De Pauw groeide op in Kleit, een klein dorpje op de grens van Oost en West-Vlaanderen. Als jongste telg van een boomkweker, heeft hij zeker zijn groene vingers meegekregen, naar toch wist hij al van jongs af aan wat hij wilde: kok worden. Hij trok naar school, kwam terecht bij restaurants zoals Hertog Jan en 't Zilte, werd een tijdlang marktkramer en startte toen met zijn restaurant Jerom. Door klanten en recensenten wordt hij de hemel in geprezen, maar de grote gidsen zijn nog niet gevolg...more

Podcasts op deze website zijn geen eigendom van PodNL. Vragen over de inhoud van de podcasts? Neem dan contact op met de makers.