PodNL is gratis maar niet goedkoop. Wil je ons steunen? Neem dan je...

Willem Hiele - Over Eten #50 🎉

from  Over Eten

Mar 31, 2022

 

Willem Hiele; dichter, kunstenaar, surfer. Maar ook top chef, bekroond met allerlei akkolades, van Gault & Millau tot OAD Top European Restaurants, 77e in de top 100 van World's 50 Best Restaurants en ook een chef die vorig jaar bekroond werd met zijn allereerste michelinster. Een autodidact die zich ontwikkelde tot een stevige vertegenwoordiger van de terroirkeuken, met een passie voor lokale leveranciers en producten. Wat begon in een klein visserhuisje in Koksijde wordt binnenkort ingeruild v...more

Podcasts op deze website zijn geen eigendom van PodNL. Vragen over de inhoud van de podcasts? Neem dan contact op met de makers.