PodNL is gratis maar niet goedkoop. Wil je ons steunen? Neem dan je...

#29 Nikkei

from  Wat Schaft de Podcast

Aug 26, 2020

 

De Nikkei keuken is de Japanse keuken zoals deze zich sinds het eind van de 19e eeuw in Peru en Brazilie heeft ontwikkeld. Het is een fantastische keuken die het elegante en lichte van de Japanse combineert met het zure, pittige en vette van de Zuid Amerikaanse keuken. Er worden veel smaken en structuren gestapeld, maar het botst nooit. Luister de podcast, lees de recepten en je begrijpt waarom wij zo enthousiast zijn.De Nikkei keuken gaat al meer dan een eeuw terug. Want hoewel sterrechefs als ...more

Podcasts op deze website zijn geen eigendom van PodNL. Vragen over de inhoud van de podcasts? Neem dan contact op met de makers.