Calories in Calories out (CICO) wordt gezien als de basis van het eten om af te afvallen en is daarmee leidend voor de meeste, zo niet alle adviezen. In deze aflevering licht ik de tekortkomingen van deze benadering toe en leg ik uit waarom de calorie op zijn best het eindstuk is, maar zeker niet het vertrekpunt wanneer je af wilt vallen.