“Wij waren heel goed in forecasten”, zegt Buurtboer-oprichter Caroline van der Lande. En toen kwam corona.

In de Green Leaders podcast van DuurzaamBedrijfsleven gaat presentator Paul van Liempt wekelijks in gesprek met een duurzame koploper. Deze week: Caroline van der Lande, oprichter van de Buurtboer dat een ambachtelijke lokale lunchservice aan bedrijven in de Randstad aanbiedt. Tenminste, dat was het geval vóór de coronacrisis. Hoe houdt het bedrijf het hoofd boven water?