"Alles wat ik wilde, was dat mijn vader er voor mij was" Nigel van der Horst | ChefsTalk #18

In deze aflevering van de ChefsTalk Podcast zit ik aan tafel met Nigel van der Horst. Een Chef met Lef, maar vooral een mens met een verhaal.Zijn reis gaat verder dan koken alleen. Wat begon als pure passie voor eten, veranderde ingrijpend na een ernstig ongeluk op Bali. Dat moment werd een kantelpunt. Niet alleen fysiek, maar mentaal en spiritueel. Zijn kijk op het leven verschoof. Succes kreeg een andere betekenis. Aanwezig zijn, bewust kiezen en leven vanuit intentie kwamen centraal te staan.

Als autodidact bewandelde Nigel geen klassieke keukenroute. Hij bouwde zichzelf stap voor stap op. Met discipline, nieuwsgierigheid en een sterk innerlijk kompas groeide hij uit tot een van de meest succesvolle chef-content creators op Instagram. Onder de naam ChefMetLef inspireert hij dagelijks duizenden mensen.

Word member vanaf €7 per maand en krijg direct toegang tot exclusieve bonus content: www.chefstalk.nl/membership

📩 Samenwerken: info@chefstalk.nl

🌐 Meer info: www.chefstalk.nl

📸 Volg ons: Instagram @chefstalkpodcast

👨‍🍳 Meer over Nigel van der Horst? https://www.instagram.com/stories/nigel_vanderhorst/

🎥 Productie: Diederick van der Eems

Deze aflevering is in samenwerking met Chaud Devant

⁠www.chauddevant.com ⁠

See omnystudio.com/listener for privacy information.