"Als jong kind heb ik veel meegemaakt" London Loy | ChefsTalk #17

In deze aflevering verwelkomen we een van de meest charismatische en uitgesproken chefs van Nederland: London Loy!

Van de Bijlmer naar het nationale televisiepodium. Van personal chef voor topsporters tot mede-eigenaar van Kwie Kwie. Maar achter het succes schuilt een verhaal van doorzettingsvermogen, trouw blijven aan je roots en het durven claimen van je eigen plek.

We duiken in zijn reis. Waar begon het? Welke obstakels kwam hij tegen? En hoe heeft hij zijn achtergrond niet als beperking gezien, maar als fundament?We praten over zijn struggles, carrière en over wat het betekent om zichtbaar te zijn, als chef én als mens.Dit is geen standaard gesprek over koken. Dit is een gesprek over identiteit, ambitie en bouwen aan iets dat groter is dan jezelf.

Word member vanaf €7 per maand en krijg direct toegang tot exclusieve bonus content: www.chefstalk.nl/membership

🎧 Steun de ChefsTalk Podcast: www.chefstalk.nl/donaties

📩 Samenwerken: info@chefstalk.nl

🌐 Meer info: www.chefstalk.nl

📸 Volg ons: https://www.instagram.com/chefstalkpodcast/

👨‍🍳 Meer over London Loy? https://www.instagram.com/londonloyofficial/

🎥 Productie: Diederick van der Eems

See omnystudio.com/listener for privacy information.