Kunnen we straks nog eten wat we gewend zijn?
De Groeikamer | Jul 07 2026 | 00:32:06
Het klimaat verandert sneller dan veel mensen denken. Wat betekent dat voor de manier waarop we ons voedsel produceren? Kunnen we straks nog dezelfde groenten en fruit verbouwen als nu? En hoe zorgen we ervoor dat ons eten beschikbaar en betaalbaar blijft?
Robin de Wever gaat in gesprek met meteoroloog Reinout van den Born en glastuinbouwexpert Jacco Besuijen over klimaatverandering, voedselzekerheid en de rol van technologie. Van droogte en watertekorten tot kassen, innovatie en nieuwe teelten: hoe passen we ons aan aan een veranderende wereld?
Robin de Wever gaat in gesprek met meteoroloog Reinout van den Born en glastuinbouwexpert Jacco Besuijen over klimaatverandering, voedselzekerheid en de rol van technologie. Van droogte en watertekorten tot kassen, innovatie en nieuwe teelten: hoe passen we ons aan aan een veranderende wereld?