Three Ships 12 year: Het vlaggenschip van de James Sedgwick Distilleerderij
22 okt 2026 · 00:16:43
Three Ships 12 year: Het vlaggenschip van de James Sedgwick Distilleerderij
Na een paar interessante afleveringen van het noordelijk halfrond zakken we af naar Zuid-Afrika, een van de meest unieke whiskyregio's ter wereld. We bespreken het verhaal van de James Sedgwick distilleerderij in Wellington en de rijke historie die begon bij voormalig zeekapitein James Sedgwick.
Ontdek hoe cricketspeler Andy Watts als Master Distiller de grote architect werd achter het succes van Zuid-Afrikaanse whisky.
In deze aflevering bespreken we:
- Het verhaal achter de James Sedgwick Distilleerderij: Van een 19e-eeuwse brandy-distilleerderij tot de enige grootschalige whiskyproducent in Afrika.
- Rijpen in de Afrikaanse zon: Wat 12 jaar rijpen in een heet klimaat doet met de interactie tussen het hout en de whisky, en hoe het zit met de Angel’s Share.
- De proeverij van Three Ships 12 Year Old: We proeven deze op 46,3% ABV gebottelde, geturfde single malt.
Over De Whisky Podcast
Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor.
Volg ons ook op:
Instagram/Socials: @dewhiskypodcast
Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd.
"Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."