S3E5 ‘Bij twijfel doen’: hoe Pim Evers 17 horecazaken succesvol runt

Maxime, eigenaar van restaurant Pizza Crosta, gaat in gesprek met horecatycoon Pim Evers. Hij heeft bijna twintig zaken op zijn naam staan en is daarmee de ideale sparringspartner voor de jonge ondernemer. Hoe maak je een magneet voor klanten door juist in te zetten op sfeer en locatie? Hoe behoud je personeel in de lastige horecasector? En in welke valkuilen moet Maxime zeker niet trappen? Pim Evers legt het uit. 

Droomstart is een productie van De Ondernemer en podcastbureau As We Speak in samenwerking met Qredits en KVK.

See omnystudio.com/listener for privacy information.