Etenstijd!

#132 - Tahini, tahina, techina

26 okt 2023 · 00:40:23

Yvette spreekt het uit met een harde G, maar een dot tahini maakt haar dressing smeuïg en zacht. Moet je sesamzaden roosteren voor je ze gaat malen? Kan je dat laagje olie gewoon door je sesampasta roeren? Wat is het verschil tussen donkere, lichte en zwarte tahin? En hebben naakte zaadjes het niet koud met dit weer? Je hoort het in Etenstijd!


Onze sponsor:

Groenvoer: Groenvoer is nu te kopen bij je lokale boekhandel of via deze link!


Tips:

Techina van Jigal Krant

Esther Erwteman - Tahin


❤️ Insta: Etenstijd!


Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: 

Adverteerders (direct): [email protected]

(Media)bureaus: [email protected]


Productie: Meer van dit

Muziek & montage: Keez Groenteman

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

De Luisterclub

Om de week onze luistertips in je mail, met alle ruimte om die van jou te delen.

Je ontvangt twee mailtjes per maand en je kunt je op elk moment weer uitschrijven.