#12: Hoe Martijn Redegeld de conservatieve voedingscultuur in de wielrenwereld veranderde

Toen voedingsexpert Martijn Redegeld voor het eerst aan de slag ging bij een wielerploeg, schrok hij van de conservatieve voedingscultuur. Die cultuur wilde hij hervormen. Als Head of nutrition, werd hij een van de belangrijkste personen achter het succes van Team Visma Lease a Bike. 

In deze aflevering van Gamechangers vertelt Martijn over het belang van voeding in het wielrennen, waarom het voetbal enorm achterloopt in voeding en proeft Thijs voor het eerst ketonen (dat volgens sommigen smaakt naar kerosine).

See omnystudio.com/listener for privacy information.