Hoe werd suiker van een luxeproduct een alledaags ingrediënt, en wie betaalde de prijs? 🍬
Rond 1700 was suiker nog een kostbaar product. De Nederlandse handel groeide, Amsterdamse raffinaderijen verwerkten ruwe suiker en handelaren verdienden aan de verkoop in Europa. Maar achter die groei zat ook een duistere werkelijkheid: op plantages in onder meer Suriname werden tot slaaf gemaakte mensen gedwongen om onder zware omstandigheden te werken.
In deze aflevering van Geschiedenis van Nederland ontdek je hoe de West-Indische Compagnie (WIC), de Atlantische handel en de suikerraffinage Nederland rijkdom opleverden. Van koloniale plantages tot Amsterdamse pakhuizen: hoe raakten suikerhandel, slavernij en de Nederlandse economie met elkaar verweven?
#NederlandseGeschiedenis #Slavernij #KolonialeGeschiedenis