Zijn groentewraps, crackers met extra vezels en eiwitrijke kwark écht gezonder? Heb je vitaminesupplementen nodig? Kun je aan de Nutri-Score zien of een product gezond is?
Hosts Janneke Kruse en Larissa van der Wal nemen je mee in hun zoektocht naar gezonde voeding en delen wat experts daarover vertellen. Zo hoor je waarom we veel meer vezels moeten eten, maar producten met extra toegevoegde vezels niet per se de beste keuze zijn. Ook kom je te weten hoe je met voeding je mentale welzijn kunt verbeteren en hoe je zelf kunt ontdekken of een product zo gezond is als je wordt voorgespiegeld.
De experts die je hoort zijn:
- universitair docent voeding en onderzoeker Marjo Campmans-Kuijpers
- neurowetenschapper Sophie van Zonneveld
- eindredacteur Keuringsdienst van Waarde Michiel Cotterink
Kijk voor meer informatie en het boodschappenlijstje dat is uitgedeeld bij UMCG in Forum op nieuws.umcg.nl
Wil je meer verhalen en nieuws uit het UMCG volgen? Abonneer je dan op onze nieuwbrief.