Huisarts Jidske: koolhydraatbeperking in de praktijk (deel 2) #242
28 sep 2026 · 00:28:54
In deze aflevering ga ik in gesprek met Jidske Berkhout. Jidske is huisarts en praktijkhouder van Huisarts Integraal in Amsterdam.
In deel 1 deelde huisarts Jidske Berkhout haar persoonlijke ervaring met ketogeen en koolhydraatarm eten. In dit tweede deel gaan we dieper in op de praktijk: hoe zet ze een koolhydraatbeperking in bij haar patiënten, haar samenwerking met TNS diëtist Romée, en wat er mis gaat in de financiering van leefstijlzorg.
In deze aflevering vertelt Jidske:
- Hoe ze koolhydraatbeperking heeft geïntegreerd in haar huisartsenpraktijk en waarom ze daarvoor een samenwerking aanging met een gespecialiseerd diëtist
- Hoe ze patiënten begeleidt: de 80-20 regel en waarom ze altijd begint met een koolhydraatarm ontbijt
- Haar eigen ervaring met het carnivoor dieet, en waarom het niet voor haar werkte
- Waarom de zorg leefstijlinterventies financieel niet beloont, en wat er moet veranderen
********************
De koolhydraatarme granola van Oot ook proberen? Bestel nu met €8 korting via https://www.oot.nl/tns
********************
🌻 The Nourishing State
Website https://www.thenourishingstate.com/
👉🏼 Ook aan de slag met een koolhydraatarme leefstijl? Plan een vrijblijvend kennismakingsgesprek in, dan denken we persoonlijk met je mee: klik hier