'Functionele voeding' was een van de allergrootste trends op de beroemde Sial-beurs. Distrifood bezocht de grootste levensmiddelenbeurs ter wereld in Parijs en nam de belangrijkste innovaties onder de loep. In deze aflevering praat hoofdredacteur Daan Heijink met Tiny Tati over dé trend op Sial: voeding met gezondheidsvoordelen.