Koken met een vleugje Kennis

Stamppot kabeljauw en waterkers

16 mei 2024 · 00:38:50

Hoofdgerecht voor 4 personen

30 min. bereiden & 15 min. oventijd


Deze stamppot is anders dan je misschien gewend bent: je maakt 'm met kabeljauw in een heerlijke marinade van gember, limoen, rode peper en sesamolie. En er gaat lekker veel groente in. Maak dit Allerhande recept samen met Hugo Kennis.


Ga voor het hele recept naar ah.nl


Ingrediënten

● 400 g pastinaken

● 600 g kruimige aardappelen

● 2 limoenen

● 1 rode peper

● 30 g gember

● 1 teen knoflook

● 2 el sesamolie

● 4 kabeljauwhaasjes

● 3 middelgrote uien

● 2 el milde olijfolie

● 100 ml halfvolle melk

● 75 g biologische waterkers


Kook je mee?

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

De Luisterclub

Om de week onze luistertips in je mail, met alle ruimte om die van jou te delen.

Je ontvangt twee mailtjes per maand en je kunt je op elk moment weer uitschrijven. Privacyverklaring