Home | Aflevering
Podcast Luisteren (PodNL)

Komt andalousesaus uit Spanje? Nee, uit Boortmeerbeek!

Mysteries van Vlaanderen | 26 jul 2026 | 00:13:04

Hoe belandde andalousesaus op onze frieten, en wat heeft Boortmeerbeek daarmee te maken? Jana Smeets van Radio 2 Vlaams-Brabant en Brussel duikt in het verrassende verhaal achter een saus die velen Spaans wanen, maar eigenlijk in Vlaams-Brabant werd uitgevonden. Van een huisgemaakt recept in de jaren 60 tot het succes van Anda: dit is het verhaal van een Belgische frietklassieker.
Ontvang onze luistertips

De Luisterclub

Om de week onze luistertips in je mail, met alle ruimte om die van jou te delen.

Je ontvangt twee mailtjes per maand en je kunt je op elk moment weer uitschrijven.