19 - Oogsten en verwerken van kruiden in de Mengelmoestuin

Met extra veel aandacht voor de brandnetel! De Mengelmoestuin is een ekologische kruid- en fruittuin. In deze aflevering neemt Mariëlle Herreveld ons mee in haar tuin in de polder bij Bergambacht. De kleigrond ontgonnen leven zij en haar man van de oogst en verwerkte producten uit de tuin, zoals jam, azijn, oliën, zalven en tincturen. Hoe werken zij en waarom? Wat zijn populaire producten en wat staat er op de planning dit seizoen te oogsten? Volg De Mengelmoestuin ook op sociale media en kijk op (inclusief webshop) https://mengelmoestuin.com. Deze podcast is een idee en productie van Annet Breure (www.plantenverhalen.nl) Doneer om deze podcast te steunen op NL20ASNB 0267 1887 57 tnv Annet Breure