Hoe verbindt eten mensen in de Utrechtse wijk Lombok? Jaap en Lútsen gaan rond etenstijd de straat op en schuiven zomaar aan bij buren die net aan het koken waren, van chili con carne tot tempeh met chiliolie.
Verder spreken ze met Hedwig Neggers, die met het Lombok Kookboek de recepten en verhalen van de wijk vastlegde. Daarnaast vertelt kok Jos Heije van Landhuis in de Stad, hoe hij met het initiatief "de Aanschuiftafel" iedere keer een ander land op tafel zet. Wat blijkt: eten opent deuren, brengt mensen met heel verschillende achtergronden samen, en roept bijna altijd herinneringen op aan je jeugd.
Landhuis in de Stad: https://landhuisindestad.nl/
💚 Volg ons op Instagram en YouTube
Muziek door Werner Urban: https://open.spotify.com/track/0Z4QBPh72dSJ90L6edIKYn