#S2 E125 Zomereditie 6: Alcoholmerken die wel groeien, de nieuwe smaken van Starbucks, horeca in de extreme hitte en verdubbeling 'fastfood'

De een zit in West en de ander vecht tegen een volhardende jetlag. Samen praten ze jullie weer bij over de stand van de horeca, duiden ze trends en geven ze tips.

WE HEBBEN VIDEO: https://www.youtube.com/@TienvoorTienPodcast/videos

WOUTER OVER AMSTERDAM

• Williams Farmhouse https://www.debuik.nl/amsterdam/restaurant/williams-farmhouse

GIJSBREGT UPDATE

• Op vakantie in wes, langs bij Zeytini https://www.debuik.nl/rotterdam/restaurant/zeytini 

OPHEF 

• Reacties van luisteraars over Wagyu en kaviaar

KORT OF NIET ZO KORT NIEUWS - KOMKOMMERTIJD

• PSL komt terug bij Starbucks, dit jaar met aandacht voor banaan, pecan en proteïne https://about.starbucks.com/stories/2026/starbucks-announces-the-return-of-pumpkin-spice-latte-psl-aug-25-new-chaider-and-more-fall-favorites/

• Stelz en Salmari als Nederlandse successen in een lastige alcoholmarkt

• Fastfoodzaken verdubbeld in 10 jaar aldus CBS, 2025 daling, 2026 weer groei https://www.cbs.nl/nl-nl/nieuws/2026/32/aantal-fastfoodzaken-in-20-jaar-bijna-verdubbeld

• Onderzoek genoemd in Le Parisien: circana onderzocht wat er verandert aan ons eten als het echt heet is https://www.leparisien.fr/economie/consommation/bon-pour-le-summer-body-du-frais-des-fruits-et-moins-dalcool-a-cause-des-canicules-nos-courses-sont-plus-sages-02-08-2026-4FNEXGGXGRGEPBKAVYOKVJ6IEA.php

NIEUWS VAN WOUTER EN GIJSBREGT

• NRC Vandaag https://open.spotify.com/episode/4bJSAlfLnBtBY6iltEpNhc

• Telegraaf over kokoswater: https://www.telegraaf.nl/lifestyle/eten-en-drinken/kokoswater-is-de-nieuwste-gezondheidshype-maar-hoe-gezond-is-het-echt-verwacht-geen-wonderen/159035963.html 

• Distrifood over gezondheid en Gen Z: https://www.distrifood.nl/200042/de-generatiekloof-deel-1-gezond-dat-zien-ze-totaal-anders/ 

• Wouter Telegraaf: https://www.telegraaf.nl/binnenland/hierom-betaal-je-1150-euro-voor-een-exclusieve-tosti-met-alleen-friet-en-kroketten-red-je-het-niet/159537888.html 

• Groei ijssalons https://www.ad.nl/binnenland/mensen-creeren-betaalbare-luxemomentjes-voor-zichzelf-flinke-toename-van-ijssalons-in-nederland~a0b3d55d/ 

OPGESTUURD

• Brita voor thuis https://www.brita.nl

  en Zitouni olie en

  Vini vinaigrette https://vini.cool/