PodNL is gratis maar niet goedkoop. Wil je ons steunen? Neem dan je...

#8 - Graanboer Pieter Bijlsma

from  Wat de Boer Schaft

Sep 4, 2020

 

Petra Possel is op bezoek bij het echtpaar Jacqueline en Pieter Bijlsma in Nieuw-Vennep. Pieter nam het boerenbedrijf over van zijn vader en besloot deels biologisch te gaan boeren. Naast aardappels, suikerbieten en pioenrozen verbouwt hij oergranen, emmer en eenkoorn, granen die gelden als de oudste ter wereld. De granen worden o.a. gebruikt om brood, bier en jenever van te maken. ze passen naadloos in een glutenarm dieet en ze zijn in tegenstelling tot veel spelt in Nederland 'onversneden',...more

Podcasts op deze website zijn geen eigendom van PodNL. Vragen over de inhoud van de podcasts? Neem dan contact op met de makers.