Home | Aflevering
Podcast Luisteren (PodNL)

Porto - Regula Ysewijn

Wijncast | 23 dec 2024

Iedereen kent Regula Ysewijn als British Baking Queen en pittig jurylid in Bake Off Vlaanderen. Maar wist je dat ze ook dol is op porto? Niet de stad, wel de versterkte portwijn. Porto is als geen andere drank verweven met de Engelsen en hun tradities, en dan gaat Regula's culinaire Britse hart sneller slaan.
Bij ons heeft portwijn een eerder stoffig imago van de bomma, maar Regula geeft tips tricks to make Port great again! Inclusief leuke pairings bij kaas, wild of konijn voor jouw eindejaarsfeesten.
Zet je schrap voor een wijncast over ruby en tawny, met zijsprongen naar Hongaarse wijn én ontdek een nooit eerder onthuld geheim van achter de schermen bij Bake Off.
Meer weten en zelf zien hoe Regula’s keuken blinkt in al zijn retropracht? Surf naar www.wijncast.com en geef in deze app meteen een rating aan deze podcast!

Ontvang onze luistertips

De Luisterclub

Om de week onze luistertips in je mail, met alle ruimte om die van jou te delen.

Je ontvangt twee mailtjes per maand en je kunt je op elk moment weer uitschrijven.