210. *Herhalingsaflevering* Smaakvol leiderschap: Lessen uit de keuken van De Librije met Tjeerd den Boer

Deze week zijn we terug met een herhalingsaflevering voor in de vakantie.

Geniet ervan!

In de Werkprofessor Podcast gaat Wendy van Ierschot in gesprek met Tjeerd den Boer, mede-auteur van het boek Leiderschap met Smaak, dat hij samen met Niels van Rees schreef. Het boek ontrafelt de principes van een high-performance organisatie aan de hand van de zeven smaken uit de keuken van restaurant De Librije: zoet, zuur, zout, bitter, umami, vet en 3D. De inzichten zijn gebaseerd op de ervaringen van sterrenchef Jonnie de Boer. Het gesprek gaat over leiderschap, conflicthantering, strategie, opleiden, veranderen en ultieme gastvrijheid, alles gevat in culinaire metaforen die leiden tot praktisch toepasbare inzichten voor leiders en ondernemers.