Van Sichuan tot Guatemala: Dan Dan Noodles en de verrassende streetfoodparel La Calle

Van de vurige smaken van de Chinese Sichuan-keuken tot authentiek Latijns-Amerikaans streetfood: in deze aflevering van Eten wat de podcast maken Ger en Jelle een culinaire wereldreis zonder Utrecht te verlaten.

We schuiven aan bij Dan Dan op de Voorstraat, de nieuwste noodlbar van de stad. Is dit de volgende blijvende aanwinst voor Utrecht, of waait de noodlehype vanzelf weer over?

Daarna bezoeken we La Calle in de Vogelenbuurt, een piepkleine zaak van twee broers uit Guatemala die bewijst dat authentieke streetfood geen marketingterm hoeft te zijn. Is dit misschien wel een van de leukste nieuwe eetadressen van Utrecht?

Verder hebben we het over een opvallend Utrechts fenomeen: waarom zijn zoveel koffiebars juist op maandag gesloten?

Smakelijk luisteren!

👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig!

Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast

🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.