#S3 E034 Nederlandse champagne, Albert Heijn hack, en de openingen van de Buik
15 okt 2026 · 00:12:18
Er zij weer genoeg leuke, fijne en lekkere hotspots open gegaan. Gijsbregt zet ze op een rij.
WOUTER UPDATE
De champagne komt over 20 jaar uit Nederland en nu is het pas echt lekker aan de Middellandse zee!
GIJSBREGT UPDATE
Albert Heijn cybersecurity incident
LANG TOPIC (OPENINGEN)
Ouderwets rondje van de Buik
Hans maakte een lijst met listening bars in Amsterdam. Die stond al lang op de planning, maar heeft inmiddels al 10 toppers en dan is er nog wel ruimte voor aanvullingen… https://www.debuik.nl/amsterdam/top-10/10x-vinylbars-in-amsterdam-waar-je-ook-lekker-kunt-eten-en-drinken
Utrecht heeft natuurlijk groot nieuws voor Karel 5, zoals we dinsdag al meldden, maar er is meer. Bar Patine is net geopend
https://www.debuik.nl/utrecht/uit-eten/bar-patine-beetje-vlaams-beetje-frans-aan-de-oudegracht
Den Haag hier zit Bar Dito vanaf dag 1 vol, dat mag ook wel met zulke chefs, maar de keuken is een allegaartje, iets wat we steeds vaker zien: soort super fusion https://www.debuik.nl/den-haag/nieuws/laagdrempelig-chic-en-direct-ramvol-shannen-en-erjohn-schieten-uit-de-startblokken-met-bar-dito
Rotterdam ziet groei bij Ter Marsch & Co op de Witte de With-straat. De geplande razendsnelle groei van 10 jaar terug is omgeruild voor gestage verbetering https://www.debuik.nl/rotterdam/nieuws/ter-marsch-co-breidt-uit-naar-de-buren-we-gaan-meegroeien-met-de-tijd
KORT NIEUWS