Trailer
01 jul 2022 | 00:02:06
Heb je je (internationaal) wijnbrevet gehaald en ben je toe aan een serieuze stap in de wijnwereld? De Wijnstudio verzorgt WSET level 3, voor sommeliers, importeurs, winkeliers, bloggers, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
Wijn Advanced – WSET level 3
Geef deze podcast je waardering
Wereldwijd is WSET Advanced een zeer gerespecteerde wijnopleiding. Het is de basis voor sommeliers, wijnmakers, inkopers en verkopers van wijn, bloggers, journalisten, docenten, enzovoorts.
1) WSET level 3 – Viticultuur
07 jul 2022 | 00:59:41
WSET level 3 – Viticultuur. Wijnbouw is de basis van alle wijnkennis. Leer over klimaattypes, bodemsoorten, druivenfamilies, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
2) WSET level 3 – Systematische Proefmethode
10 jul 2022 | 00:57:34
WSET level 3 – de Systematische Proefmethode voor professionals.
Leer stap voor stap wijn proeven als een professional. Door Jeroen Bronkhorst.
Leer stap voor stap wijn proeven als een professional. Door Jeroen Bronkhorst.
3) WSET level 3 – Vinificatie
13 jul 2022 | 00:45:52
WSET level 3 – Wijn maken, de vele beslissingen van de wijnmaker. Vergisting, MLF, temperatuur, zuurstof, houtrijping, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
4) WSET level 3 – Bourgogne en Loire
15 jul 2022 | 00:26:26
WSET level 3 – Bourgogne, van Chablis tot Beaujolais, chardonnay, pinot noir. Loire, chenin blanc. Klimaat, wijnwetgeving, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
5) WSET level 3 – Bordeaux
20 jul 2022 | 00:33:09
WSET level 3 - Bordeaux. Linker- en rechteroever, Medoc, klimaat, bodemsoorten, classificatie van 1855, druivenrassen, etikettering, en meer. Door Jeroen Bronkhorst.
6) WSET level 3 – Rhône, Languedoc, Provence
28 jul 2022 | 00:24:58
WSET level 3 – Rhône, Languedoc/Rousillon, Provence. Continentale en mediterrane wijnregio's, druivenrassen, wijnstijlen, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
7) WSET level 3 – Spanje, Portugal
29 jul 2022 | 00:43:32
WSET level 3 – Spanje en Portugal. Klimaat, wijnbouw, wijn maken, wijnwetgeving. Rioja, Priorat, Ribera del Duero, Douro, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
8) WSET level 3 – Oefenvragen
31 jul 2022 | 00:40:47
WSET level 3 – Oefenvragen over: viticultuur, vinificatie, Bourgogne, Loire, Bordeaux, Rhône, Languedoc, Provence, Spanje, en Portugal. Door Jeroen Bronkhorst.
9) WSET level 3 – Elzas, Duitsland, Oostenrijk
28 aug 2022 | 00:38:05
WSET level 3 – Elzas, Duitsland, Oostenrijk. Klimaat, historie, cultuur, wijnregio's, wijnstijlen, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
11) WSET level 3 – Italië
01 sep 2022 | 00:37:44
WSET level 3 – Italië. Wijnbouw in Noord- Midden- en Zuid-Italië. Districten, DOCG, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
10) WSET level 3 – Tokaj en Griekenland
29 aug 2022 | 00:09:58
WSET level 3 – Tokaj en Griekenland. Klimaat, viticultuur, oogst, edelrot. Eilanden, inheemse druiven, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
12) WSET level 3 – Test viticultuur en vinificatie
02 sep 2022 | 00:28:07
WSET level 3 – Test: viticultuur en vinificatie. Oefen je wijnkennis op WSET level 3 niveau over wijnbouw en wijn maken. Door Jeroen Bronkhorst.
13) WSET level 3 – Test wijnregio's Europa
09 sep 2022 | 00:46:27
WSET level – Test: Europese wijnregio's. Oefen je wijnkennis op WSET level 3 niveau. Door Jeroen Bronkhorst.
14) WSET level 3 – VS en Canada
12 sep 2022 | 00:28:57
WSET level 3 – V.S. en Canada. Geschiedenis van de wijnbouw, Californië, Oregon, Wahington, NY, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
15) WSET level 3 – Chili, Argentinië, Zuid-Afrika
15 sep 2022 | 00:39:37
WSET level 3 – Chili, Argentinië, Zuid-Afrika. Geografie, tradities, imago, ontwikkelingen. Door Jeroen Bronkhorst.
16) WSET level 3 – Australië en Nieuw-Zeeland
20 sep 2022 | 00:35:40
WSET level 3 – Australië en Nieuw-Zeeland. Geografie, klimaat, geschiedenis, wijnregio's, druiven, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
17) WSET level 3 – Mousserend
23 sep 2022 | 00:38:21
WSET level 3 - Mousserend. Prosecco, sekt, cava, champagne, wijnmaaktechnieken, rijping, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
18) WSET level 3 – Port, sherry, versterkt
25 sep 2022 | 00:41:47
WSET level 3 – Versterkt. Sherry en port, geografie, druiven, flor, oxidatie, versterken, rijping, wijnstijlen, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
19) WSET level 3 – Test Nieuwe Wereld
27 sep 2022 | 00:23:15
Een snelle test: hoe is je wijnkennis van de Nieuwe Wereld, ben je klaar voor het examen? De Verenigde Staten, Canada, Chil, Argentinië, Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland. Door Jeroen Bronkhorst.
20) WSET level 3 Test Mousserend, versterkt
28 sep 2022 | 00:28:20
Een snelle test: hoe is je wijnkennis van mousserende en versterkte wijnen? Heb je voldoende niveau om het examen te doen? Prosecco, cava, champagne, sherry, port, muskaatwijnen. Door Jeroen Bronkhorst.
21) WSET level 3 Examenoefening Open Vragen
30 sep 2022 | 00:31:19
WSET level 3 Examen-oefening van open vragen. Beschrijving van 4 types examenvragen. De vraag analyseren, en een systematische methode voor het antwoord. Door Jeroen Bronkhorst.
