De letterfretters

Vandaag zijn de letterfretters te gast in restaurant 'Grondwerk'. Daar schotelde chef Tijl Nuyts heel wat lekkers voor: een voortslepende briefing, een geborgen borstzakje en een diplomatische dichter. Oh ja, en hij bracht ook een Boon mee.

Cover art door Lise van Acker (@prof.prutser)

Jingle door Charline Ketels en Ulrik van Hecke

Vandaag zijn de letterfretters te gast in restaurant 'Flesh'. Daar schotelde chef David Szalay heel wat lekkers voor: een karrevracht aan 'oké's', een ontheemde labrador en een verbrijzelde hand. Als dat maar goed komt.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser)

Jingle door Charline Ketels en Ulrik van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'De stad der blinden'. Daar schotelde chef José Saramago heel wat lekkers voor: onbeminde musea, strijdbare zonnebrillen en een huilerige hond.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser)

Jingle door Charline Ketels en Ulrik van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'Zo zingt de pijn'. Daar schotelde chef Aya Sabi heel wat lekkers voor: onaffe kunst, zuiverende zwavelbaden en communicerende bomen.

Cover art door Lise van Acker (@prof.prutser)

Jingle door Charline Ketels en Ulrik van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'The Emperor of Gladness'. Daar schotelde chef Ocean Vuong heel wat lekkers voor: onverschrokken uiltjes, veerkrachtige wortels en een zorgzaam pepertje.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser)

Jingle door Charline Ketels en Ulrik van Hecke

Onze dank gaat ook uit naar: Muntpunt, Seden Anlar & Lise Vanderpiete.

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'Vallen is als vliegen'. Daar schotelde chef van dienst, Manon Uphoff, heel wat lekkers voor: jolige haringliedjes, bloedhete aardappelen en ontvlammende bloedverwanten.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Maxine Rappé

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'Oroppa'. Daar schotelde chef Safae el Khannoussi heel wat lekkers voor: blowende vrijbuiters, verdwijnselende handen en vurige portretten.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Lander Kesteloot

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

PS toen we de aflevering opnamen had 'Oroppa' zowel de Boon als de Libris nog niet in de wacht gesleept. Inmiddels is dat wel het geval, en maar goed ook!

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'Het ministerie van tijd'. Daar schotelde chef Kaliane Bradley heel wat lekkers voor: ecologische bekommernissen, veranderlijke begrippen en innerlijke confrontaties.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Maxine Rappé

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'All Fours'. Daar schotelde chef Miranda July heel wat lekkers voor: peperduur renovatieadvies, zwoele dansvideo's en een bedlegerig hondje.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Lander Kesteloot

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'Joe Speedboot'. Daar schotelde chef Tommy Wieringa heel wat lekkers voor: een gammel zweefvliegtuig, een vergankelijke feloek en een openhartig kauwtje.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Lander Kesteloot

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'Intermezzo'. Daar schotelde chef Sally Rooney heel wat lekkers voor: wankele kandelaars, uitdagende schaakpartijen en een doddig hondje.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Maxine Rappé

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'W.' Daar schotelde chef Tiemen Hiemstra heel wat lekkers voor: klaaglijke rivieren, filosofische dilemma's en broederlijke excursies.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Lander Kesteloot

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'Kairos'. Daar schotelde chef Jenny Erpenbeck heel wat lekkers voor: een ontvlambare busrit, exotische aubergines, en een theatrale ondergang.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Maxine Rappé

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'Pikdonker'. Daar schotelde chef Renata Adler heel wat lekkers voor: hondsdolle wasberen, schrijvende honden en achterlijke spitsmuizen

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Maxine Rappé

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'Na de zon'. Daar schotelde chef Jonas Eika heel wat lekkers voor: klaterende klinkers, elektrische eucalyptusgeuren en blakende scènes in een zonne-economie.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Maxine Rappé

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'The Death of Vivek Oji'. Daar schotelde chef Akwaeke Emezi heel wat lekkers voor: suikerzoete pannenkoeken, clandestiene foto's en recursieve zeesterren.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Lander Kesteloot

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'Poor things'. Daar schotelde chef van dienst Alasdair Gray heel wat lekkers voor: Glasgowse bellen en kaarsjes, piekfijne biopsies en mismeesterde konijntjes, op een bedje van taalkronkels.

(Oh, en regisseur Yorgos Lanthimos kwam ook even proeven)

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Maxine Rappé

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'Lanny'. Daar schotelde chef van dienst Max Porter heel wat lekkers voor: kinderlijke verwondering, brabbelende fantadopjes en bruisende natuur gehuld in mistige ambiguïteit.

Cover art door Lise Van Acker (@⁠⁠⁠prof.prutser⁠⁠⁠) en Lander Kesteloot

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'Oersoep'. Daar schotelde chef Bregje Hofstede ons heel wat lekkers voor: een zinnelijke trip naar de Middeleeuwen, een gillende verlossing en een transcendente grens.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Chloë Zeelmaekers (@chlowewowe)

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant ‘Ministerie van dromen’. Daar schotelde chef van dienst Hengameh Yaghoobifarah heel wat lekkers voor: zoete verleiding, de onontkoombaarheid van een familieband, en een soepje van realiteit en nachtmerrie, bestrooid met een portie queer power.

Cover art door Lise Van Acker (@⁠⁠prof.prutser⁠⁠) en Maxine Rappé

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'De ondraaglijke lichtheid van het bestaan’. Daar schotelde chef Milan Kundera heel wat lekkers voor: erotische vriendschappen, de verrijzenis van de bolhoed, en de vreugde van het toeval, overgoten met een sausje van filosofische levensvragen.

Cover art door Lise Van Acker (@⁠prof.prutser⁠) en Lander Kesteloot

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'De Randen'. Daar schotelde chef Angelo Tijssens heel wat lekkers voor: de wrange realiteit van vervlogen jeugdliefde, de indringende geur van natte kalk en de kunst van het achterlaten, op een bedje van de scherpe randen van de wereld.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser) en Maxine Rappé

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

De letterfretters zijn te gast in restaurant 'Honingeter'. Daar schotelde chef Tülin Erkan ons heel wat lekkers voor: een pittige zoektocht naar identiteit, toefjes taal en bitterzoet afscheid.

Voor de beste luisterervaring is een koptelefoon aanbevolen.

Cover art door Lise Van Acker (@prof.prutser)

Jingle door Charline Ketels en Ulrik Van Hecke

Wij zijn Lander en Maxine, twee boekenvrienden die een culinaire ervaring voor het oor creëren. Benieuwd naar wat dat precies inhoudt? Proef het hier!