Noël Callebaut en Annelies Van Wittenberghe dwalen door Gent en vertellen de smakelijkste stukjes geschiedenis van de Arteveldestad. Van de okkernoten in de tuin van de Sint-Pietersabdij tot oesters op de Vrijdagsmarkt serveren zij historische verhalen op hapklare wijze!
May 11 2026 | 00:38:51
Noël en Annelies duiken diep in troebele poelen en stilstaand water, en vissen er een lekker stukje karpergeschiedenis uit. Afbeelding: karper, reclame van Vandeput en Bynens, Fonds Vliegende Bladen Universiteitsbibliotheek Gent Muziek: Grieg, Holberg suite
Embed Code Share
Mar 13 2026 | 00:43:59
Noël en Annelies gaan uit eten in Gent, in de periode 1865-1914 Muziek: A. Dvorak, Humoresque op. 101 n. 7 Beeld: reclameflyer restaurant Vatel, Universiteitsbibliotheek, Fonds Vliegende Bladen
Embed Code Share
Mar 03 2026 | 00:39:06
Trek je mooiste pandjesjas of chique jurk aan, we gaan op citytrip in 1865! Beeld: porseleinkaart Hotel de la Poste, collectie huis van Alijn
Embed Code Share
Dec 26 2025 | 00:42:52
Het zeventiende-eeuwse culinair manuscript van Pieter de Seclyn
Embed Code Share
Nov 23 2025 | 00:39:59
Op zoek naar een warm gerecht en een straf verhaal? Noël en Annelies vertellen je alles over hutsepot! afbeelding: beleg van Gent door de Fransen, in 1678
Embed Code Share
Sep 25 2025 | 00:37:10
Noël en Annelies gaan naar zee, en verkennen het Oostende van de belle époque! Muziek: W.A. Mozart, piano concerto nr. 23
Embed Code Share
May 30 2025 | 00:51:00
Noël en Annelies spreken live voor het Davidsfonds Gentbrugge over feesten van 150 jaar geleden! Muziek: Tsjaikovsky, Zwanenmeer
Embed Code Share
May 08 2025 | 00:44:46
Hoog bezoek in de Veldstraat! De Franse koning verblijft in Hotel D'Hane-Steenhuyse, en eet wel 100 oesters per dag! Muziek: Boccherini, Menuet in E majeur Beeld: Portret van Louis XVIII door François Gérard
Embed Code Share
Apr 11 2025 | 00:40:03
Noël en Annelies zijn terug! Hou je pinkje in de lucht en schuif aan voor het gezelligste historische theepartijtje. Het wordt een verhaal over lekkere kruidenthee en Gentenaars die verre reizen ondernemen. Beeld: Jean Emmanuel van Reijschoot, het kopje thee (collectie van het STAM) Muziek: W.A. Mozart, pianoconcerto no. 23, Mira Ma; Odyssey Orchestra; Eric Jacobsen Drank: Kruidenthee van (on)kruid
Embed Code Share
Sep 30 2024 | 00:43:24
Noël en Annelies leren alles over voedselresten in beerputten, en dat is smakelijker dan gedacht! Beeld: schaapjes uit het Lutrell Psalter Muziek: Fossiles, uit Carnaval des Animaux van Camille Saint-Saëns
Embed Code Share
Jul 19 2024 | 00:30:50
Fijne Gentse Feesten iedereen! Hebt ge een hongertje? Dan vindt ge hier wat mastellen, kroakemandels en uufflakke om op te knabbelen!
Embed Code Share
Apr 11 2024 | 00:29:18
Noël en Annelies smulden van de galettes en crêpes van Kraz! Honger? Of zin in een uitje naar Kraz? Je vindt alle info op www.kraz.be Beeld: Wouter Rawoens en Bieke Santens Muziek: Alan Stivell, Son an Chistr
Embed Code Share
Feb 13 2024 | 00:39:09
Een mmmmmmeeslepend podcastje over melk en boter! Afbeelding: zakje met winkelpui van Schoening-Hofman, collectie Vliegende Bladen Universiteitsbibliotheek Gent Muziek: G.F. Händel, Ouverture Acis & Galatea, the English Baroque Soloists olv van John Eliot Gardener
Embed Code Share
Dec 21 2023 | 00:26:10
goesting in een wildmenu? schuif aan bij Noël en Annelies, die voor de gelegenheid post hebben gevat in het MSK! Beeld: Jan Fijt, Jachtbuit met dode pauw en everkop Muziek: Antonio Vivaldi, La caccia
Embed Code Share
Nov 09 2023 | 00:44:03
Noël vertelt over het leven in Gent tijdens de Eerste Wereldoorlog. Beeld: de vleesvoorraad van de Gentse bezetter. Lamsvlees in het Slachthuis tijdens de Eerste Wereldoorlog Muziek: John McCormack, Keep the home fires burning
Embed Code Share
Nov 01 2023 | 00:27:37
Eentje met suiker, en eentje met zeem! Noël duikt met Koen Vandenhende in de geschiedenis van de peperkoek. Muziek: de Notenkraker, Tsjaikovksi, Berliner Philharmoniker
Embed Code Share
Jul 23 2023 | 00:37:30
Noël en Annelies degusteren een specialleke voor de Gentse feesten: een podcast over streekbiertjes, Santé! Muziek: Walter De Buck, Zoe we geen pintje meugen drinken
Embed Code Share
May 17 2023 | 00:38:33
Noël en Annelies smullen van de canon van Vlaanderen, overgoten met een Gents sauske! Kaft: Ons Kookboek, versie van 1985 Muziek: Canon, Pachebel, uitgevoerd door Tenebrae en Nigel Scott
Embed Code Share
Apr 02 2023 | 00:36:38
Noël en Annelies gaan de gezonde tour op met een podcastje over groenten. Een ideaal historisch verantwoord lente-vertellingske! Afbeelding: Tacuinum Sanitatis Muziek: Rameau, Les Indes galantes, Forêts paisibles, uitgevoerd door Alexis Kossenko en Les Ambassadeurs
Embed Code Share
Feb 12 2023 | 00:40:32
Noël en Annelies wensen jullie een fijne Valentijn! Bijten jullie mee in dit lekker stukje chocolade-geschiedenis? Afbeelding: wikkels chocolade uit de Vliegende Bladen, collectie Universiteitsbibliotheek Gent Muziek: Tsjaikovski, Notenkraker, chocolade, Berliner Philharmoniker
Embed Code Share
Jan 14 2023 | 00:30:48
Annelies vertelt over haar opleiding tot chef-kok, haar eindwerk, en over de geschiedenis van het beroep van kok in het algemeen.
Muziek:
Interessante links: C. Monteverdi, Ballo, uitgevoerd door l'Arpeggiata
https://www.hln.be/gent/annelies-41-serveert-middeleeuws-banket-als-eindexamen-recepten-waar-van-eyck-met-smaak-van-zou-eten~a026b3f0/ https://visit.gent.be/nl/eten-drinken/smakeleyck Embed Code Share
Nov 26 2022 | 00:23:05
Een vrie special podcastje over woafels, woafelijzers, Nero, moar nie de keizer, int kurt gezeid, t' luistere weirt, want veur eene kier mee vree veel Gents, omda het de Weeke van t'Gents es muziek: 't vliegerke, Walter De Buck De visserkes van de Leie, Walter De Buck
Embed Code Share
Oct 31 2022 | 00:41:14
Noël en Annelies serveren u een lekker ontbijtje van bij bakkerij Bloch. Bijt je met ons in de bolus, in de exposition en in de rijke geschiedenis van bakkers in Gent? Muziek: Antonio Vivaldi, concerto alla rustica
Embed Code Share
Sep 15 2022 | 00:31:25
Noël Callebaut en Annelies Van Wittenberghe zijn uw beste schippers aan wal voor een podcast over zeevis !
Muziek: F. Shubert, Fischerweise, door Ian Bostridge en Julius Drake
Bekijk het Visboec van Adriaen Coenen via
https://www.kb.nl/ontdekken-bewonderen/topstukken/visboek-adriaen-coenen Embed Code Share
Jun 11 2022 | 00:41:43
Noël en Annelies zetten hun tanden in een kraakvers appeltje! Muziek: Joseph Haydn, die Schöpfung, uitgevoerd door Tower Corale en Patrick Godon
Embed Code Share
May 16 2022 | 00:43:14
Noël en Annelies snoepen van spekskes van Temmerman, en van het lekkere verhalen die daaraan vasthangen. Muziek: Oompa Loompa, Charlie and the Chocolate Factory, David Plumpton, Inspirational Ballet Class Music
Embed Code Share
Feb 21 2022 | 00:26:39
Koffiekletsen in het Desing Museum!
Embed Code Share
Jan 24 2022 | 00:31:13
Noël en Annelies bladeren door de kookrubriek van het tijdschrift 'Ghendtsche Tydinghen'. afbeelding: panoramazicht op de drie torens, beeldbank stad Gent Muziek: Fantaisie pour piano n. 4, opus 20, Peter Benoit, uitgevoerd door Jozef De Beenhouwer
Embed Code Share
Nov 15 2021 | 00:35:19
Noël schreef samen met Dirk Holemans een schitterende wandelgids/geschiedenisboek. Annelies neemt deze keer het interview af, in deze podcast kom je alles te weten over 'Honger naar Gent' ! muziek: Arrival of the Queen of Sheba, G.F. Händel, Solomon, Academy of St Martins in the Fields
Embed Code Share
Sep 22 2021 | 00:30:32
Noël en Annelies strijken neer op het terras van de Bal Infernal voor een praatje over bier. Santé! Muziek: J. Brahms, Akademische Festouverture, New York Philharmonic
Embed Code Share