Home | Podcast
Podcast Luisteren (PodNL)

Vakwerk

Een unieke serie gesprekken met bekende en minder bekende mensen over hun ambacht, beroep, vak of bedrijf.
Waarom kozen zij ervoor? Wat maakt het zo bijzonder? Voor welke keuzes komen zij te staan? Wat verandert er in hun vak?
Elke editie sluiten wij af met hun persoonlijke boek- en muziekkeuze.

Sinds de zomer van 2025 verschijnen er geen nieuwe edities meer van Vakwerk.

Productie: Flip Schultz (host) en Merijn Oostdijk. Co-host: Nathalie Kamp.

Jul 08 2025 | 00:31:29

Frenk Out had het geluk om tijdens zijn studie stage te kunnen lopen bij de afdeling 'Space Weather' van het KNMI. Daar leerde hij het nodige over magneetvelden.

'Er gelden speciale waarschuwingen voor piloten die hoog over de polen vliegen, wanneer er een zonnestorm aan komt.'

Out promoveerde begin dit jaar op een specifiek onderdeel van de geofysica: paleomagnetisme.

In de laatste editie van dit seizoen vertelt hij, behalve over het belang van magneetvelden, over hoe hij ertoe kwam om geofysica te gaan studeren, waarom lava zo belangrijk is voor zijn vakgebied, over oude en nieuwe computertalen én uiteraard over zijn proefschrift.

TIJDSCHEMA

01:00 Keuze geofysica

05:19 KNMI - afdeling 'Space weather'

06:42 Magneetvelden

15:50 Lava

17:15 Ouderdom stenen

18:50 Veldwerk op Fiji, Samoa, La Palma

20:42 Oude en nieuwe computertalen

26:19 Zeldzame aardmetalen

27:35 Frenk's muziek- en boekkeuze

30:39 Studio?

31:00 Einde

SHOWNOTES



May 28 2025 | 00:32:56

Er is AI om teksten mee te schrijven en er is AI om filmpjes mee te maken.

Over de toepassingen van AI in de gezondheidszorg is veel minder bekend.

Gek eigenlijk, omdat AI een belangrijk hulpmiddel is bij het opsporen en behandelen van allerlei ziektes.

Denk alleen al aan de 1,5 miljoen radiologische verrichtingen die jaarlijks (!) in Nederland worden verricht voor de meest voorkomende medische onderzoeken.

Paul Algra weet daar alles van: hij was ruim 30 jaar lang radioloog en is nog steeds betrokken bij de ontwikkeling en toepassing van AI in zijn vak.

'Je moet je voorstellen: één scan van één patiënt levert honderden plaatjes op. Die moet je als radioloog allemaal bekijken - dat vraagt veel aandacht en concentratie, opdat je niets mist. Algoritmen kunnen dat heel goed. AI kijkt als het ware over je schouder mee.'

Die eigenschap van AI is vooral belangrijk bij het vroegtijdig opsporen van borst- en longkanker.

Algra heeft evenwel ook kritische kanttekeningen bij het gebruik van AI in de zorg.

Welke dat zijn, hoor je in deze editie. Evenals zijn dringend advies voor patiënten.

Ook vertelt hij waarom er zeker nog een toekomst is voor het vak van radioloog, wat één algoritme kost en wat het belang is van samenwerking tussen ziekenhuizen.

TIJDSCHEMA:

00:36 introductie

01:25 3 manieren waarop AI werk radioloog makkelijker maakt

08:30 Vroegtijdig ontdekken longkanker

10:23 'False positives'

14:15 Toekomst beroep radioloog

17:42 Rechten patiënt

19:28 Borstonderzoek

22:49 AI in medische zorg buitenland

24:45 Data en privacy

25:30 Kosten

37:32 Paul's boek- en muziekkeuze

SHOWNOTES

Paul Algra's boekkeuze:

  • Alles van Nico Keuning (zie editie #81)

Paul Algra's muziekkeuze:

May 02 2025 | 00:45:35

In ons land verschijnen jaarlijks 300 tot 400 biografieën. Relatief weinig vergeleken met andere Europese landen (vergelijk: in Engeland verschijnen er 10 x zoveel).

Nico Keuning heeft een tiental biografieën over Nederlandse schrijvers op zijn naam staan. De laatste verscheen vorig jaar: 'Groots en onbekommerd. Leven en werk van Belcampo'.

Keuning: ‘Het schrijven van een biografie is eigenlijk een ontdekkingsreis.’

Hoe gaat dat in zijn werk, het schrijven van een biografie?

Keuning: 'Ik voer onder andere tientallen gesprekken met familie, vrienden, collega's en kennissen'.

Wat komt er verder allemaal bij kijken? En hoe lang werkt hij aan een biografie?

TIJDSCHEMA

00:48 Hoe word je biograaf?

01:15 Eerste biografie over Max de Jong

04:44 Fascinatie voor literaire plekken

07:00 Werkroutine (deel 1)

12:19 Aan welke biografie met meeste plezier gewerkt?

14:15 Fietsen langs schrijversplekken

17:03 'Het verloren huis'

22:25 'Het grote gebeuren' - tv-bewerking

27:08 Keuze (titels) biografieën

30:35 Werkroutine (deel 2)

33:21 Aantal gesprekken voor biografie

36:08 Bewonderde biografie

41:39 Favoriete boek

43:57 Muziekvoorkeur

SHOWNOTES


Mar 23 2025 | 00:47:12

Leon Hoes is kleermaker. Een échte kleermaker - zo iemand die een maatpak voor je opneemt.

Hij heeft dan ook het liefst dat klanten van te voren een afspraak maken. 'Want dan ik ook echt mijn toewijding aan zo iemand geven. Het is niet goedkoop zo'n pak...Dan vind ik dat ik de tijd moet nemen voor de mensen om daar gewoon liefde en aandacht in te stoppen.'

Hoes Tailors is een familiebedrijf. In 2012 nam Leon het van zijn vader over, die er overigens nog steeds werkt.

Leon was aanvankelijk helemaal niet van plan om in de voetsporen van zijn vader te stappen.

Nathalie en ik praten met hem over hoe hij tóch het vak is ingestapt, we praten met hem over de reële kosten van een maatpak (schrik niet!), over stoffen en waar die vandaan komen, over de kleuren die het komende zomer goed gaan doen, over klanten...en nog veel meer.

En, dames opgelet (!): Leon maakt (én verstelt) ook pakken voor vrouwen!

'Het is geen smoes, het is een pak van Hoes!'

N.B. Leon heeft het in deze editie ook over het boek 'Zit m'n jasje goed - stijlgids voor mannen' van Yce Sidibeh.

Wij verloten een exemplaar van het boek onder inzenders die het juiste antwoord kunnen geven op de volgende vraag:

'Hoeveel lapjes stof heeft Leon in zijn winkel?' Ergens in deze editie geeft Leon het antwoord.

Stuur je antwoord naar vakwerk-podcast@kpnmail.nl


TIJDSCHEMA

02:15 reële prijs van een pak/maatkostuum

03:41 ontstaan Hoes Tailors

06:45 modeopleiding

09:15 stage lopen - Van Gils - Marokko

16:50 stof inkopen - Italië

22:20 klanten (anekdotes)

36:10 zijn ouders en de toekomst

43:28 onze kledingstijl

SHOWNOTES

- Hoes Tailors

- Modebeurs Pitti Imagine Uomo

Feb 28 2025 | 00:33:51

Na een opleiding aan de Hogeschool voor de Kunsten te Utrecht verzorgde Jos Meijer diverse musicalproducties met jongeren. 'Het was een periode van 7 dagen in de week werken en er kwam nooit een einde aan. Ik heb veel meer rust gevonden.'

Jos is nu namelijk theaterdocent op een middelbare school in Haarlem. Op zijn initiatief zijn daar de zogenoemde Spaarne Clubs van start gegaan: extra lessen, die leerlingen onder schooltijd kunnen volgen. Zoals theater, gym, kunst & cultuur en smart technology.

Met één groep scholieren werkt hij aan een door hen zelf geschreven en bedachte voorstelling, die in juni aan een select publiek zal worden gepresenteerd. Volgens Jos beter dan 'Goede tijden slechte tijden'.

Ook vertelt hij in deze editie over zijn inspiratiebronnen, over zijn favoriete musicals en over een project dat hij dolgraag nog eens zou willen uitvoeren. 'Zoiets wordt nog niet gemaakt!'

Tot slot deelt hij met ons zijn muziek- en boekvoorkeur.

Dec 13 2024 | 00:38:58

Je zou haar een 'selfmade woman' kunnen noemen: Monique Ravenstijn begon in 1999 haar eerste supermarkt. In de afgelopen 25 jaar ontwikkelde ze haar eigen visie op de positie van de supermarkt in de samenleving.

De supermarkt speelt in haar ogen niet alleen een verbindende rol, maar is ook een belangrijke schakel in de verduurzaming van onze samenleving. Om die visie beter uit te dragen richtte zij zelfs een aparte stichting op.

Ravenstijn's visie vind je ook terug in haar winkels. Behalve je dagelijkse boodschappen, kan je in Mootjes café ook even wat eten of drinken. En dan zijn er nog de mini-supers, die verspreid door heel Nederland staan.

Onlangs werd het derde filiaal van Jumbo Monique geopend in een monumentaal pand in hartje Alkmaar.

TIJDLIJN

03:00 Werken in een supermarkt

06:40 Mootjes mini-supers

08:03 Hoe is het begonnen?

10:47 Jumbo-Monique Alkmaar

15:00 'We gaan naar Monique'

18:45 Compagnon Bert Bargboer

22:00 'Ik pak ook gewoon die ruimte!'

24:16 Groenteman Siegfried

30:00 Muziekkeuze

36:26 Boek 'Mootjes en meer'

SHOWNOTES

Jumbo Monique - www.jumbomonique.nl

Boek 'Mootjes en meer'

Nov 21 2024 | 00:31:13

'Olga's choice' is inmiddels een begrip bij Van der Meulen's boekhandel te Alkmaar. Samen met haar neef Arjan leidt Olga de Boer het familiebedrijf dat inmiddels al meer dan 100 jaar bestaat.

'We hebben twee leesclubs: één voor 'Young adult' lezers en één voor volwassenen', zegt Olga.

Vooral de verkoop van Young adult boeken neemt de laatste jaren een hoge vlucht. Arjan: 'Gewoon op doordeweekse dagen staan er opeens groepen jongeren voor die kasten. En sommigen kopen niet één boek, maar die nemen stapels mee!'

Olga vertelt ook over de nieuwste trend in dat genre (spicey ;-)

In editie #77 van Vakwerk vertellen Arjan en Olga nog veel meer over de boekhandel, hoe het boekenvak is veranderd, over hun eigen boekvoorkeuren en, welke muziek hen iets doet.

Tot slot kondigen zij een nieuwtje aan...

TIJDSCHEMA:

01:35 Hoe lang zitten Olga en Arjan al in het vak?

03:53 introductie Olga en Arjan de Boer

05:00 Libris is meer een keurmerk

07:14 Boeken die hen raken

09:50 Leesclubs

11:10 Young adult boeken en lezers

14:50 Tijdschriften

17:16 Veranderingen

20:00 boekenraad de Volkskrant

21:26 Olga en Arjan's eigen boekenkeuze

24:51 Muziekkeuze

24:51 Aankondiging primeur

SHOWNOTES:

Van der Meulen's boekhandel - https://libris.nl/vandermeulen

Langestraat 87, 1811 JD Alkmaar

E-mail adres Van der Meulen's boekhandel: info@vandermeulensboekhandel.nl

Boeken die in deze editie van Vakwerk worden genoemd:

  1. 'De schaduw van de wind', Carlos Ruiz Zafón (Signatuur)
  2. 'Wolf', Lara Taveirne (Prometheus)
  3. 'De jongen die van de wereld hield', Tjibbe Veldkamp (Querido)
  4. 'Outback' van Kenneth Cook (Nederlandse titel 'Aangeschoten' bij Podium)
  5. 'Cross Down' van James Patterson (Cargo)
  6. 'De bergkoning' van Anders de la Motte (The House of Books)
  7. 'Je bent prachtig' van Ann Napolitano (Luitingh Sijthoff)

Oct 25 2024 | 00:33:42

'Wij zijn 100% circulair. Dat doet niemand in Nederland.'

Dat zegt Björn Mulder. Hij is, samen met broer Ralph, eigenaar van schoenenwinkel de Mulders in het centrum van Alkmaar.

Een paar jaar geleden besloot Björn het roer helemaal om te gooien.

'Op een gegeven moment denk je 'Waarvoor ben ik dit nu aan het doen? Ik wil gewoon voor mijzelf het idee hebben dat ik iets goed doe. Je moet het ooit een keer uitleggen aan je (klein)kinderen.'

Veel mensen hebben namelijk geen idee hoe vervuilend de productie van schoenen en sneakers is. Weet je bijvoorbeeld met welke kankerverwekkende stof leren schoenen worden bewerkt?

We hebben het met Björn dan ook over het Digital Product Passport, over het gebrek aan milieu-keurmerken ('labels') voor kleding, wat de overstap naar duurzaam betekende voor zijn omzet, de weinige Nederlandse schoenmerken die er nog over zijn, en nog veel meer.

TIJDSCHEMA

01:25 Vernieuwend

01:50 Meerdere winkels in Nederland

02:25 'Waarom ben ik het aan het doen?'

02:45 100% circulair

03:07 Introductie Björn Mulder

03:36 Waaghalsprijs

04:20 Motivatie voor overstap naar duurzaam

06:50 Digital Product Passport

08:25 Keurmerken ('labels')

09:24 Omzet

10:40 Klandizie

11:29 Inkopen

12:58 Hoe makkelijk is duurzaam inkopen?

15:30 De bijzondere winkelvloer

19:30 Alkmaar

23:50 Doelgroep

27:54 Björn's muziekkeuze

SHOWNOTES

De website van de Mulders - https://www.de-mulders.com

Digitaal Product Paspoort -

https://data.europa.eu/nl/news-events/news/eus-digital-product-passport-advancing-transparency-and-sustainability

De Europese textielberg - https://www.eea.europa.eu/en/analysis/maps-and-charts/generation-of-textile-waste-in

Oct 05 2024 | 00:32:51

In de komende jaren groeit Alkmaar uit tot een stad met 125.000 inwoners. Een forse toename van het verkeer in én rondom de stad zal het gevolg zijn.

Ga maar na: het aangrenzende Dijk en Waard (voorheen: Heerhugowaard) telt nu al 80.000+ inwoners en ook daar hebben ze ambitieuze woningbouwplannen.

In de Mobiliteitsvisie 2040 staat hoe de gemeente Alkmaar een en ander in goede banen wil gaan leiden.

Sleutelwoorden: bereikbaar-, duurzaam- en leefbaarheid.

Zijn dat haalbare doelen? In editie #75 bespreken wij dat met wethouder Christiaan Peetoom (VVD, Mobiliteit en Bereikbaarheid), Rob Niele (Ondernemend Alkmaar) en Iris Goedhart (academicus en inwoner)

Iris: 'Ik ben er niet helemaal gerust op...'

SHOWNOTES:

Jul 26 2024 | 00:36:10

Hij was zelf jarenlang topsporter, kent veel topsporters, overwoog om trainer te worden, maar koos uiteindelijk voor het helpen van mensen die mentaal of fysiek zijn vastgelopen.

Of, zoals Yuri Cornelisse zelf bescheiden antwoordt op de vraag wat hij zichzelf noemt: 'Begeleider vind ik wel een mooie benaming'.

Dat begeleiden van mensen - zowel sporters als niet-sporters - doet hij volgens de Body Mind Release-methode.

In deze editie vertelt Yuri hoe hij die methode met veel succes toepast bij mensen.

'Je lichaam bestaat uit verschillende niveaus en elk niveau heeft weer te maken met een levensthema.'

Saillant detail: Yuri werkte ook een aantal jaren bij de zedenpolitie en leerde zo hoe je mensen bij het bespreken van zeer persoonlijke kwesties het beste kunt benaderen.

En wat heeft Yuri met Italië?

Luister...

TIJDSCHEMA

00:37 Olympische Spelen

01:30 Mentale druk topsporters

03:17 introductie Yuri Cornelisse

06:01 trainer van trainers

11:00 als sporter je piek bereiken

14:00 benadering van zijn klanten

(je onderrug, buik, schouders)

17:28 tappen :-)

20:14 lichaamshouding

24:45 succesverhalen

28:24 aantal sessies per persoon

29:03 Yuri's muziekkeuze

SHOWNOTES:

Fit@Yuri - https://fitatyuri.nl

Body Mind Release - https://bodymindrelease.nl/

Jun 27 2024 | 00:33:39

In korte tijd heeft pizzabakkerij Thup's naam gemaakt in Alkmaar én omgeving. Dat komt niet alleen doordat je er heerlijk kunt eten en drinken, maar ook omdat je er soms een film kunt zien.

En, als het aan eigenaren Yvette Pronk en Thom Hartog ligt, is dat nog maar het begin - ze hebben nog méér plannen met Thup's!

Hartog: 'Toen deze locatie 'in the picture' kwam, kwam er ook een bedrijf in beeld waar je méér dingen kan doen.'

Welke dingen dat zijn, hoor je in deze nieuwe editie van Vakwerk. Overigens maken Yvette en Thom het zichzelf niet makkelijk: ze hebben pittige doelstellingen. Ook daarover vertellen ze in deze editie van Vakwerk.

En laat je verrassen door hun muziekkeuze...

TIJDSCHEMA

00:43 introductie Yvette

02:05 introductie Thom

05:30 locatie, locatie

08:50 'onze altijd opkomende zon'

09:57 crowdfunding

15:45 doelstellingen

20:21 rolverdeling

23:27 plannen

27:50 muziekkeuze

SHOWNOTES

Thup's - https://www.thups.nl

Gasten van Thup's krijgen een aperitief aangeboden bij vermelding van deze podcast!

May 28 2024 | 00:38:49

Door het hele land liggen leidingen waar doorheen water, gas, elektriciteit, data en binnenkort wellicht waterstof wordt vervoerd. Vincent Smit is directeur van Meprofa, waar ze dat soort leidigen maken.

Het afgelopen jaar nam Smit deel aan het GO!-NH scale programma. Hij introduceerde een nieuw businessmodel om futureproof te geraken tijdens de energietransitie en vormde daarvoor een consortium met een twintigtal andere bedrijven. Smit: 'Je hebt bedrijven die waterstof maken en bedrijven die waterstof nodig hebben. Daar zijn installaties voor nodig. Die maken wij.'

In deze editie praten wij met Smit over die energietransitie, de rol die Meprofa daar in kan vervullen, over hoe ChatGPT het MT aanvult en dat vrouwen veel preciezer kunnen lassen.

TIJDSCHEMA

00:55 Introductie Vincent Smit

03:59 GO!-NH scale programma

08:45 Inhoud directeurschap

11:09 ChatGPT

15:01 Personeel

21:55 Verduurzaming en waterstof

30:05 Leidinggeven

33:15 Vincent's muziekkeuze

SHOWNOTES

Meprofa - https://meprofa.nl/

GO!-NH programma's - https://www.noord-holland.nl/Onderwerpen/Economie_Werk/Projecten/GO_NH#

Apr 24 2024 | 00:14:50

Het afgelopen half jaar vond in Alkmaar een uniek project plaats: Ook mijn plek. Vier vrouwen maakten een film over racisme en discriminatie op basis van ervaringen in twee Alkmaarse wijken. De film werd op diverse plaatsen in de stad vertoont en maakte veel los.

Nathalie Kamp is een van de makers van de film. In deze editie vertelt zij hoe het project ontstond, hoe de reacties op de film leidden tot een 'open call' aan jongeren om hun eigen verhaal te vertellen en tot welke media-uitingen dat weer leidde.

'Ook mijn plek' wordt op 18-5 feestelijk afgesloten tijdens het Yes in my Backyard-festival te Alkmaar.

TIJDSCHEMA

01:40 Het idee voor 'Ook mijn plek'

07:40 'Open call' aan jongeren

08:48 Yes in my Backyard-festival

09:15 Impact van 'Ook mijn plek'

13:00 Info over afsluitingsfeest

SHOWNOTES

Ook mijn plek website - https://ookmijnplek.nl/

Yes in my Backyard festival - https://yesinmybackyard.nl/

Mar 20 2024 | 00:27:06

Nederland telt ruim 400 particuliere recherchebureaus. Jan-Paul Kreukniet is oprichter en eigenaar van het Haagsch Recherchebureau. In deze editie licht hij een tipje van de sluier over de aard van het werk dat zijn recherchebureau uitvoert: van onderzoek naar crypto-scams tot employment screening.
'Psychologie speelt een grote rol bij crypto-scams: je wordt in een Whatsapp-groep gezet, je hebt contact met anderen, je ziet dat andere mensen succes hebben. Er is een buddy-systeem, je krijgt ook daadwerkelijk uitbetaald...Er zit een heel psychologisch spel achter.'
En, zoals gebruikelijk, sluiten we deze editie weer af met de (opmerkelijke!) muziekkeuze van onze gast.


TIJDSCHEMA:
01:19 introductie Jan-Paul Kreukniet 
02:26 Waarom een recherchebureau begonnen?
04:12 Wat houdt het werk in?
04:51 Voorbeeld zakelijke opdracht
05:40 Crypto-scams
10:09 Ondermijning bovenwereld
12:33 Trends
15:01 Gemiddelde werkdag
17:20 Privacy wetgeving
19:24 Komende 5 jaar
20:35 Muziekkeuze
25:40 Afsluiting
SHOWNOTES
Haagsch Recherchebureau - https://haagschrecherchebureau.nl/
MUZIEKKEUZE:
- 'Fly' van Ennaudi
- 'Catch and release' van Matt Simons
- 'Promesses' van DIMMI

Dec 19 2023 | 00:37:19

Met Circus Circulair bouwde Marije van der Stelt in korte tijd een naam op als katalysator van duurzaamheid en 'groen' bewustzijn. 
Die passie voor natuur en onderwijs zet zij nu, als Hoofd Publiek en Presentatie, in voor Museum BroekerVeiling. BroekerVeiling is een uniek museum, omdat het zowel binnen als buiten kan worden beleefd! In deze editie vertelt Marije wat het museum zo uniek maakt, over het Rijk der 1000 eilanden, haar Ode aan de Hollandse Groenten en de ambitieuze plannen in de komende jaren met het museum. We sluiten af met haar bijzondere muziekkeuze.
Spoiler: in 2024 bestaat het museum 50 jaar en staan er allerlei feestelijkheden op het programma!


TIJDSCHEMA
00:57 Introductie
01:10 Van onderwijs naar natuur
04:20 Hoe ontstond 'Hart op Groen'
06:31 Caravan omgebouwd tot recycle lab
08:10 Circus Circulair
11:30 Ode aan de Hollandse Groenten
13:30 Rijk der 1000 eilanden
17:23 Gronderzoekers en eetschappers
21:10 UP-fest
23:15 Toekomstvisie museum BroekerVeiling
25:30 Hoofd Publiek en Presentatie
27:25 Praktische info over museum
28:58 Expo zomer 2024 'Leve de sloot'
30:33 Marije's muziekkeuze

SHOWNOTES

Museum BroekerVeiling - https://broekerveiling.nl/nl

Hart op Groen - https://www.hartopgroen.nl/

Wald Creative - https://waldcreative.nl/

Stadsfabriek Alkmaar - https://stadsfabriekalkmaar.nl/

UPfest - https://upfest.nl/over-upfest/

Spinner & Langkous - https://www.spinnerlangkous.nl/

Nov 29 2023 | 00:33:45

tinyML (Tiny Machine Learning) is een nog relatief onbekende en weinig toegepaste vorm van AI. De technologie biedt echter ongekende toepassingsmogelijkheden voor het bedrijfsleven. Met name interessant voor het mkb, aangezien het relatief goedkoop is!
Bij Techport hebben ze er in een aantal use cases bij bedrijven inmiddels ervaring mee opgedaan. 
André Gerver was daarbij de gangmaker - samen met Jeroen Reiber (Hilton Foods) ontwikkelde hij een use case die verder werd uitgewerkt door Kasper Tiebie en Sjoerd Sas. De twee laatstgenoemden waren ten tijde van de opdracht nog student, maar zijn inmiddels afgestudeerd.
In deze editie lichten de vier heren toe hóe en wát zij precies hebben gedaan en wat er de toegevoegde waarde van is.  
'Zie tinyML maar eens toe te passen op zo'n kleine micro-controller in een echte industriële omgeving: dat is NIEUW!'

TIJDSCHEMA:
01:35 introductie André Gerver
02:30 Gerver over use cases Techport
04:54 Sjoerd Sas 
06:56 Kasper Tiebie
07:56 Wat is Machine Learning?
10:03 Jeroen Reiber (Hilton Foods)
15:25 Samenwerking Sas en Tiebie
17:32 Resultaat use case
19:32 Presentatie Hilton Foods
24:28 tinyML meerwaarde
31:50 Contactgegevens

SHOWNOTES:

Techport - https://techport.nl/

tinyML - https://www.tinyml.org/


Oct 31 2023 | 00:35:00

Niko Hoebe is ontwerper.
'Soms ben ik de architect, soms ben ik de kunstenaar... Dat zijn dingen die anderen als het ware over je roepen, maar zelf noem ik mij altijd ontwerper.'
In zijn meer dan 30 jaar omspannende carrière ontwierp Hoebe de meest uiteenlopende zaken: van kinderbrillen tot meubels, van tiny houses tot tapijten.
'Ik vind het leuk om dingen voor anderen te maken; mij te verdiepen in een probleemstelling.'
In september werd in Alkmaar het door hem ontworpen Joods Namenmonument onthuld, ter herdenking aan de joden die in 1942 per trein vanuit Alkmaar werden gedeporteerd.
'Daar ben ik het meest trots op, omdat het de meeste impact heeft.'

TIJDSCHEMA
01:04 introductie Niko Hoebe
02:46 Opleiding Akademie voor Industriële Vormgeving
06:54 Kinderbrillen voor Oilily
11:05 Portfolio
13:10 Kijk over de dijk
13:45 Joods Namenmonument
17:45 Zwart graniet
18:33 Bronzen band
25:20 Duurzaamheid
28:35 Niko's muziekkeuze

SHOWNOTES

Portretfoto van Niko is gemaakt door Mary Brommer
- Website Niko Hoebe https://NOTONLY.nl

Sep 30 2023 | 00:29:38

De Waddenzee is regelmatig in het nieuws, maar we hebben het vrijwel nooit over het IJsselmeer. Terwijl dat 'blauwe hart' van Nederland òòk onze aandacht verdient.
'Het gaat sowieso niet goed met het IJsselmeer', zegt Flos Fleischer.
Fleischer is directeur/programmamanager van Het Blauwe Hart, een samenwerkingsverband van natuurorganisaties, sportvissers, Staatsbosbeheer en waterleidingbedrijf PWN.
In het eerste deel van deze podcast-editie vertelt Fleischer wat Het Blauwe Hart doet voor het IJsselmeer en waarom dat nodig is. Zo zijn al die prachtige bollenvelden in het voorjaar mogelijk dankzij het zoete water van 'het blauwe hart'. 
Ook vertelt zij over een uniek project voor de vispopulatie.
In het tweede deel leren wij iets meer over de persoon Flos Fleischer. Wist u dat zij senior kampioen bij de dames veteranen schermen is?
TIJDSCHEMA
Deel 1
01:15 introductie Het Blauwe Hart
04:24 Streefbeeld
04:45 Vismigratierivier
07:00 'Veen, dras en moeras'
10:35 Infra, woningbouw, natuur
17:30 'Hels karwei waterschappen'
Deel 2
19:12 Vacature directeur 
19:55 Kenmerken baan
21:20 Fiets- en wandelroute
18:29 Schermen
24:48 Noordhollands Begeleidingsorkest
25:41 Flos' muziekkeuze
SHOWNOTES
- Het Blauwe Hart - https://hetblauwehart.org
- Annie Proulx, 'Veen dras, moeras' - https://www.singeluitgeverijen.nl/de-geus/boek/veen-dras-moeras/
- Vismigratierivier - https://www.vismigratierivier.nl/nieuws/update-bouw-vismigratierivier/

Jul 19 2023 | 00:31:53

Zelden hoor of zie je in het nieuws een nieuwkomer die succesvol zijn of haar eigen bedrijf runt. Terwijl ze er wel degelijk zijn!
Voor een belangrijk deel is dat succes van nieuwkomers te danken aan organisaties die zich ten doel stellen om statushouders te begeleiden.
PANGEA-incubator is zo'n organisatie.

Oprichters Jacqueline Boots en Marcel Keyser vertellen in deze editie waarom zij PANGEA zijn begonnen, hoe het in zijn werk gaat en wat hun plannen voor de toekomst zijn.
En speciale gast Khaled 'Noori' Alyami vertelt hoe hij, dankzij PANGEA, nu met succes zijn eigen bedrijf leidt. 
'Hij reed eerst met dadels achter op de fiets naar klanten.'

TIJDSCHEMA
01:01 introductie PANGEA-incubator
04:45 Lesprogramma in 3 fasen
06:46 Match-event NL-ondernemers met nieuwkomer-ondernemers
08:16 Welke branches?
09:52 Bedrijf van Khaled 'Noori' Alyami
15:07 Skal-certificering
17:50 Groei PANGEA
22:13 Aanmelding en selectie deelnemers programma
27:48 Toekomstplannen PANGEA
29:47 Bedrijfsnaam van Khaled 'Noori' Alyami 
30:39 Contactgegevens PANGEA-incubator

SHOWNOTES
Pangea - https://pangea-incubator.nl/
Nooridates - https://nooridates.com/
Taaly (app) - https://taaly.nl/
Anton Jurgens Fonds - https://www.antonjurgensfonds.nl/
Stichting Doen - https://www.doen.nl/
Forward-Inc - https://www.newcomersforward.com/

May 10 2023 | 00:37:12

'Elk beleid zou hoogstens door twee bestuurslagen bepaald moeten worden. Niet drie, maar twee. Om die bestuurlijke druk te verminderen.'
Dat zegt hoogleraar bestuurskunde, prof. dr. M. de Vries, in de nieuwe editie van Vakwerk. Naast lesgeven in bestuurskunde adviseert De Vries ook overheden in binnen- en buitenland over bestuurlijke aangelegenheden.
We praten met De Vries niet alleen over hoe je bestuurskundige wordt, maar ook over wat er nu allemaal mis gaat en hoe het beter kan.
Bovendien hebben wij het over een nieuw boek dat binnenkort van zijn hand verschijnt.
Tot slot licht hij zijn muziekkeuze toe.

TIJDSCHEMA
01:27 Hoe werd De Vries zelf bestuurskundige?
03:23 Wat is er zo leuk aan bestuurskunde?
06:23 'Culture of immediacy'
09:02 Te veel bestuurslagen
15:35 Emancipatie
19:21 Nieuw boek
27:00 Besturen in het buitenland
34:30 Muziekkeuze

LINKS

- Bestuurskunde Radboud Universiteit: https://www.ru.nl/opleidingen/bachelors/bestuurskunde
- OECD of OESO (Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling): https://www.oecd.org/

Apr 20 2023 | 00:35:59

'Hoe een stad groeit is bere-interessant! Het is heel lang alleen over gebouwen gegaan - het gaat òòk over mensen! Je kunt stromen genereren: hoe bewegen mensen door een stad?'
Dat zegt Jacqueline van Latum in editie #63 van Vakwerk. Van Latum is stedenbouwkundige en als zodanig nauw betrokken bij de ambitieuze uitbreidingsplannen van de stad Alkmaar. In de komende jaren moeten daar 15.000 nieuwe woningen komen.
Zij vertelt wat haar favoriete steden in binnen- en buitenland zijn en waarom.
En uiteraard hebben wij het uitgebreid over de plannen in Alkmaar en welke inbreng de bevolking daarbij heeft.
Tot slot laat Jacqueline ons horen welke muziek haar beweegt.

TIJDSCHEMA
00:53 Hoe word je stedenbouwkundige?
02:00 Vader was architect
03:40 Ruimtelijke verbindingen
07:34 Sjoerd Soeters en Jan Gehl
10:10 Barcelona
13:55 Nederlandse voorbeelden
16:30 Ruimtevragers
17:12 Woningbouwplannen Alkmaar
27:20 Netwerk Cirkelstad
29:00 Kanaalpark
30:21 Jacqueline's muziekkeuze


SHOWNOTES
Alkmaars Kanaal - https://www.alkmaar.nl/alkmaarskanaal/

Cirkelstad - https://www.cirkelstad.nl/


Mar 15 2023 | 00:27:55

10 jaar geleden waren er nog maar 132 virtual assistants in Nederland, nu zijn het er een paar duizend. Claudia Vaumont mag zich ook zo noemen, alhoewel ze een hekel aan het woord heeft.
'Eigenlijk ondersteun je ondernemers met datgene waar ze òf geen tijd voor hebben, òf geen zin in hebben òf gewoon geen verstand van hebben.'
In deze editie van Vakwerk vertelt Claudia wát zij allemaal doet, voor wie en hóe zij alle ballen tegelijk in de lucht weet te houden.
'Ik leer elke week wel iets nieuws.'
En ja, ondanks het feit dat ze 7 dagen per week werkt (!), heeft ze misschien nog wel een gaatje voor je vrij in haar agenda...

TIJDSCHEMA
00:55 Claudia's visie op VA
02:59 Claudia's klanten en cases
06:53 Claudia's ondernemersfamilie
09:50 Stichting Carlosmomentjes
12:35 Capaciteiten en kwaliteiten
14:19 Claudia's tools
16:28 Branding en design
18:18 Cultureel festival
20:39 Claudia's muziekkeuze

SHOWNOTES
- Claudia Vaumont https://claudiavaumont.nl/
- Stichting Carlosmomentjes https://carlosmomentjes.nl/stichting/
- Summer Park Sessions https://www.summerparksessions.nl/

Mar 02 2023 | 00:32:47

Emissievrij vracht vervoeren per zeilschip: het klinkt als toekomstmuziek, maar het is nu al mogelijk! Jorne Langelaan is CEO van EcoClipper, een rederij die duurzame zeilschepen inzet voor internationaal vracht- én passagiersvervoer.
In editie #61 vertelt Jorne over de sharefunding campagne die onlangs startte voor het binnenkort in de vaart brengen van de Tukker, een zogenoemd retrofit-schip.
Daarnaast hebben wij het over de 7th Green Shipping Summit, die in Rotterdam werd gehouden, en zijn betrokkenheid bij FairTransport, dat al transatlantisch vracht vervoert.
Tot slot laat Jorne horen welke muziek hem de wind in de zeilen bezorgt.

TIJDSCHEMA

00:50 introductie Jorne Langelaan
03:07 van verstekeling tot kapitein
04:15 sharefunding campagne
08:45 eerste circulaire schip van EcoClipper
11:35 FairTransport
15:58 certificaten 'De Tukker'
22:10 samenwerking New Dawn Traders
24:15 expeditie Antarctica
25:45 Jorne's muziekkeuze
31:30 contactgegevens EcoClipper

SHOWNOTES:
EcoClipper investeren -  https://ecoclipper.org/investeren/
FairTransport - https://fairtransport.eu/

Feb 08 2023 | 00:34:16

Zoals veel mensen heeft Arnoud Francken meerdere passies. Het begon met thee ('Een van de mooiste dingen die ik heb gezien, is een theeveld in de zon'). In 15 jaar bouwde hij een klein thee-imperium op, waarvan de fair trade theeproducten in 25 landen werden verkocht.
Toen werd het tijd voor een andere passie: hartige snacks! Hoe die op een verantwoorde en gezonde manier aan de man te brengen?
Zo kruiste zijn levenspad dat van de zussen Van der Lande, die met John Altman de bewuste consument een biologisch en verantwoorde keuze boden op het gebied van minder vette snacks.

Sinds oktober 2022 mag Arnoud zich 'Chief Bites' van dat merk noemen.
Vakwerk was zo gelukkig Arnoud te spreken op het moment dat John Altman met iets nieuws op de markt komt: zoete aardappel chips (in 3 smaken)! Een puur Nederlands en biologisch product.
In deze editie vertelt Arnoud over zijn keuze voor de foodsector, wonderlijke belevenissen in de wereld van de thee en natuurlijk alles over John Altman.
En wist je dat Arnoud piano speelt? Daar sluiten wij mee af.

TIJDSCHEMA:
01:19 Introductie Arnoud Francken
04:03 Sri Lanka en thee
12:13 John Altman
17:41 Zoete aardappel chips
23:18 Waar vind je John Altman?
25:30 Arnoud's muziekkeuze
31:19 Contactgegevens

SHOWNOTES:
John Altman - https://johnaltman.nl
Urban Nomads - https://urbannomads.club/

Dec 14 2022 | 00:36:51

Danika Kersten is grafisch kunstenaar. Begeesterd als zij is door de Japanse meester Hiroshige, reisde zij eind september naar Japan om daar een cursus moku hanga te volgen. Een vrij exclusieve leergang, waar je - als buitenlander - niet zomaar binnenkomt.
In deze editie vertelt zij over haar Japanse ervaringen, haar liefde voor manga (Japanse stripverhalen) en hoe zij graficus is geworden.
Tot slot horen wij ook welke muziek haar beweegt.

TIJDSCHEMA:
00:43 Intro Danika Kersten
04:31 Studie in Gent
06:30 7 weken in Japan
09:00 Cursus moku hanga
14:50 Grafisch Atelier in Alkmaar
16:30 Opdrachten
21:00 Prenten maken en verkopen
29:00 Danika's favoriete muziek
35:25 Contactgegevens

SHOWNOTES
- Danika's website: https://www.danikakersten.nl/
- Danika op Tumblr: djkersten@tumblr.com
- Grafisch Atelier Alkmaar: https://www.grafischatelieralkmaar.nl/


Danika's playlist:
- 'La la radio', Shugo Tokumaru
- 'Black down', Patrick Wolf
- 'You as you were', Shearwater

Nov 15 2022 | 00:27:38

'Nog even langs de pindaboer'. Dat zeggen mensen meestal als ze naar de markt gaan.
Maar 'de pindaboer' verkoopt anno 2022 allang niet meer alleen maar noten: ook zuidvruchten en superfood.
George Noordhuis weet er alles van: hij zit al 30 jaar in het vak.
Onder de naam Pi-nuts staan hij en zijn personeel sinds 2016 op 7 verschillende markten. Dat waren er ooit bijna twee keer zoveel, maar dat vergde teveel van zijn gezondheid en sociale leven: 'Ik heb mijzelf goed uitgehold in die periode'.
Gelukkig maakte Bo toen haar opwachting...
In deze editie vertelt George over het leven van de markthandelaar ('ik werk nog steeds 70 - 80 uur per week').
En aan het slot horen wij welke muziek hem op de been houdt.

TIJDSCHEMA

01:04 introductie George Noordhuis
02:46 eerste zaak op 27-jarige leeftijd
03:36 Ontstaan Pi-nuts
07:50 Zusje Pi-nuts
08:20 Superfood en marktplaatsen
10:02 Grondstoffen en marktprijs
10:46 Dagelijkse routine
13:08 Personeel
14:36 Marktkarren op maat
16:14 Vaste locatie en gemeentebeleid
20:10 Zero-emissie zones
22:08 Toekomst
22:40 Muziekkeuze George

PLAYLIST van George
- Vrienden van de Frank en Vrijdag Show, Het is pas echt Kerstmis
- De Dijk, Ga in mijn schoenen staan
- Stef Bos, Gelukkig
- Renze Ferwerda, Je mag er zijn

Oct 14 2022 | 00:35:18

'Ik wil mensen meenemen in dat verhaal van biologische wijn, bio-dynamische wijnen, dichter bij de natuur, mileuvriendelijker werken. Dat kost misschien iets meer, maar je krijgt er qua smaak ook iets voor terug - met name omdat het kleinschalige wijnboeren zijn.'
Aldus Friso Stilma, die de moed had om middenin de coronatijd een wijnwinkel te beginnen. Met ook nog eens biologisch en biologisch-dynamische wijnen uit een regio, die in ons land nauwelijks bekend staat om haar wijnen.
Friso vertelt in deze editie hoe én waarom hij begonnen is, over de streek in Frankrijk waar 'het allemaal begonnen is'.
En tegen het eind laat hij horen welke muziek de boventoon voerde in beslissende fasen van zijn leven.
Tot slot: data van proeverijen!


TIJDSCHEMA:
01:40 Introductie Friso
03:30 Pop-up proeven
06:54 Circulaire winkelinrichting
08:08 Biologisch en biologisch-dynamisch
10:00 De Cevennes
16:00 Wijnsoorten
19:35 Italië en Duitsland
21:03 Nederlandse wijnen
26:25 Friso's muzikale smaak
33:20 Agenda wijnproeverijen


SHOWNOTES
https://www.wijnalkmaar.nl/

Sep 22 2022 | 00:57:36

Erik Nap was jarenlang drummer en gaf optredens over de hele wereld, hij was platenproducer, organiseert nog steeds concerten, is ook nog mentor van jonge musici en beschikt over een fenomenale kennis van de jazz.
Aan de hand van een aantal hoogtepunten uit de jazzgeschiedenis vertelt Erik over een leven vol muziek: van jongste bediende bij muziekhandel Hampe in Amsterdam tot concertorganisator.
'Wie kan er nou zeggen dat hij met Clark Terry een patatje heeft gegeten in Castricum?'

TIJDSCHEMA:
01:14 Introductie Erik Nap
03:25 Louis Armstrong ('unieke toon')
07:00 Erik's eerste jazz-ervaringen
12:55 'Jazz was kroegenmuziek'
18:55 Benny Goodman
21:00 Erik als drummer
23:35 Muziekwinkel Hampe - Amsterdam
27:45 Concertserie 'Classic meets jazz'
33:00 'Mijn vriend Ben Webster'
34:55 The Electric Grammophone
37:30 Latin Jazz/ Rogers & Hart
45:00 'Jazz is timing'
47:00 Jazzzangers en - zangeressen
55:00 Eye Filmmuseum 'All That Jazz'

SHOWNOTES:
- Cultuurkoepel Heiloo
- All That Jazz, Eye filmmuseum

PLAYLIST:
- King Porter Stomp, Jerry Roll Morton
- West End Blues, Louis Armstrong
- Chelsea Bridge, Ben Webster (comp. Billy Strayhorn)
- Let's Dance, Benny Goodman
- St. Louis Blues, Leonard Bernstein en Louis Armstrong
- Spring is Here, Stan Getz
- Prisoner of Love, (Lester Young, sax)
- Band Call, Oscar Peterson (piano) trio (comp. Ellington)
- Early Autumn, Ella Fitzgerald
- You'd Be So Nice to Come Home To, Mel Tormé

Sep 08 2022 | 00:27:39

'Wij hebben een start-up studio met stakeholders en een groot internationaal netwerk. Waarom zouden wij die niet eens samenbrengen in Alkmaar? Het is ook in ons belang dat wij het ecosysteem van snelgroeiende ondernemingen versterken hier in Alkmaar.'
Aan het woord is Sinan Gul, CEO en mede-oprichter van de Brainblurb Startup Studio in Alkmaar.
Sinan spreekt hier over de tweedaagse conferentie Building Scalable Ventures op 20 en 21 september in Alkmaar, waarvan hij de initiator is. Een uniek netwerk-event, met veel internationale gasten, dat plaatsvindt in de Grote Kerk.
In deze editie spreken wij met Sinan natuurlijk over het event, over wat hij doet met de startup studio, over zijn eigen loopbaan en nog veel meer.

Shownotes:
- Building Scalable Ventures
- Brainblurb Startup Studio 


Jun 21 2022 | 00:24:57

'Je kunt er met je vragen heen, je kunt er met je hout heen, je kunt er met je kinderen heen, je kunt er naar een feestje gaan...'
Aan het woord is Nicolette de Wandeler. Samen met André van Rijswijck is zij de stuwende kracht achter de Stadsfabriek, die sinds kort 'up and running' is in broedplaats de Drukkerij te Alkmaar.
In de Stadsfabriek kunnen makers van alle leeftijden aan de slag met digitaal bestuurbare machines (zoals 3-D printers, lasersnijders en zelfs een borduurmachine).
Ook is er ruimte voor opdrachten in productie.
Bovendien zijn er in de Stadsfabriek 20 ateliers gehuisvest en kan er in de Stadskantine gegeten en gedronken geworden.

Nicolette en André vertellen iets over zichzelf, over fablab de Kaasfabriek (waar de Stadsfabriek een voortzetting van is), hoe materialen uit het PEN-dorp zijn hergebruikt op de nieuwe locatie, wat er allemaal in de Stadsfabriek gemaakt kan en gaat worden én - let op - de plannen voor de komende tijd.

TIJDSCHEMA
01:16 Introductie Nicolette en André
04:33 Naamgeving Kaasfabriek
05:04 Welke machines staan er allemaal?
08:00 Stichting Go4tech
11:08 Hergebruik materialen PEN-dorp
14:46 Van coasters tot banners
16:16 Alkmaars hout
19:04 Verhuur van ateliers
20:17 Stadskantine
22:04 Officiële opening en streekmarkt
23:34 Contactgegevens

SHOWNOTES
- Nieuwe sponsor Stadsfabriek: Triple 
- PEN-dorp
- Stoer Food Factory
- Stadsfabriek Alkmaar 

Gerelateerde podcasts

Alle podcasts A-Z