Aflevering 71 ~ Yneke Kootstra over het vergeten hormoon: insuline
23 sep 2026 | 01:01:50
We praten in de perimenopauze eindeloos over oestrogeen en progesteron. Over insuline nauwelijks. En dat is raar, zegt voedingskundige Yneke Kootstra. Want insuline bepaalt of al die andere hormonen hun werk kunnen doen.
Yneke is directeur van de Academie Coaching en Leefstijl en schreef ‘Het koolhydraatdilemma’. Tot 2020 verdedigde ze koolhydraten met verve - ze begeleidde duursporters en was gek op pasta en krentenbollen. Tot ze voor een tijdschriftartikel drie weken ketogeen ging en niet wist wat haar overkwam. De migraine die ze sinds haar tweeëntwintigste had, werd een stuk minder.
In deze aflevering: waarom je brein apart insulineresistent kan worden, wat dat doet met glutamaat, GABA, serotonine en melatonine, en waarom dat verklaart dat de één migraine krijgt en de ander angst of somberheid. Waarom oestrogeen ons tot de menopauze metabole superhelden maakt. Waarom volkorenbrood net zo snel is als witbrood. Wat ketonen in je hersencellen doen. Waarom je trainingsprikkel na de menopauze omhoog moet. En het eerlijke verhaal over cholesterol, inclusief wanneer je juist niét aan de statines moet.
Shownotes:
Yneke Kootstra MSc is voedingskundige en directeur van de Academie Coaching en Leefstijl, waar ze samen met gynaecoloog en leefstijlarts Liselotte Robbe de opleiding Hormooncoach geeft voor leefstijlcoaches en de nascholing Vrouwen en Hormonen voor artsen (startdata 04 december 2026, 12 maart 2027). Daarnaast is ze auteur van ‘Het koolhydraatdilemma’.
Meer informatie over het ketogeen dieet is te vinden via De Keto Aanpak. En daar vind je ook de E-learning Ketogeen voor iedereen.
🔒 Hieronder lees je de volledige shownotes: alle besproken thema’s, de citaten, de praktische handvatten en de bronnen. Voor leden. En je kunt nu nog profiteren van een tientje korting!
This post has bonus content for paid subscribers. Upgrade to get full access.
This is a public episode. If you'd like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit suzannerethans.substack.com/subscribe










